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2015-08-13
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今晚夜，嗜辣四人幫首次出動，攀山涉水、穿過橫街窄巷，目的只想尋求辣的刺激。就是門口那位霸氣大哥有股攝人馴服的威力，四人幫就自自然然進店品嚐雞煲滋味，這位霸氣大哥既是知客、侍應、收銀、管理、集四樣才能於一身。起初覺得這位大哥擺出一貫「擢樣」，肯定是很難相處吧！原來自有一套代客之道。早吃有優惠，就連貓頭鷹一族光顧也有八五折優惠。陸陸雞煲店分上下兩層，因方便搬移所以都採用鐵製座椅，不算坐得舒適，另備有圓椅，以便女士放置手袋，也是細心之處吧！顏色繽紛的牆壁，為雞煲店增加了活力節拍。講回今晚雞煲，大哥建議四人幫先點半隻雞吃，再另點火鍋配料。眼見大哥每桌客人都照顧周到，不停會走到桌前攪拌雞煲中的雞件，不夠湯汁的話，不用揚聲，大哥甚至乎其他店員，都會自動前來添加。雞件本身就是嫩滑無比，而且啖啖肉，不會骨多過肉，先吃一口，嚐到的不是辣味而是甜味，繼而才有辣味滲出，細問之下，原來是刻意加入甜味，深怕吃不到辣的人，用以甜味墊底，或許有些人會特別喜愛這種味道，老實說我是不喜歡這種口味，其實是可以要求不加甜味的，但在座各位似乎對這種口味已經樂在其中！因為是次雞煲選的是微辣，如果有甜味墊底的話，應該可以加辣一點
就是門口那位霸氣大哥有股攝人馴服的威力，四人幫就自自然然進店品嚐雞煲滋味，這位霸氣大哥既是知客、侍應、收銀、管理、集四樣才能於一身。起初覺得這位大哥擺出一貫「擢樣」，肯定是很難相處吧！原來自有一套代客之道。
早吃有優惠，就連貓頭鷹一族光顧也有八五折優惠。
陸陸雞煲店分上下兩層，因方便搬移所以都採用鐵製座椅，不算坐得舒適，另備有圓椅，以便女士放置手袋，也是細心之處吧！顏色繽紛的牆壁，為雞煲店增加了活力節拍。
講回今晚雞煲，大哥建議四人幫先點半隻雞吃，再另點火鍋配料。眼見大哥每桌客人都照顧周到，不停會走到桌前攪拌雞煲中的雞件，不夠湯汁的話，不用揚聲，大哥甚至乎其他店員，都會自動前來添加。
陸陸雞煲 (例)
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因為是次雞煲選的是微辣，如果有甜味墊底的話，應該可以加辣一點，選小辣更為合適。
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手切肥牛(例)
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牛柳粒
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鮮蝦丸就是要比下去喔！幸好沒有腥味、雪藏味，內裏還夾雜爽脆蝦肉，滿足一下口感也挺不錯。
手打鮮蝦丸墨丸雙拚
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蜂巢豆腐
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第一次吃雞煲會放蓮藕片，既爽脆還帶有蓮藕絲，配料之中的另類選擇。
雞比菇蓮藕片雙拚
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青檸梳打
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香蕉冰
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