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2019-05-28 912 瀏覽
久聞Table 的海鮮特別鮮甜肥美,今晚終於有機會一試,可惜今晚我只是和一位友人晚餐,為了試多幾度菜,放棄吃4-6 人份量的蟹飯。一開始店員端上暖粒粒軟棉棉的麵包,配上清新的蕃茄莎莎,禁不住吃了很多片。我們先點了Espresso 龍蝦湯,細細的一杯,就像expresso 一樣濃郁,但一點也不會太鹹,未到拿捏得剛剛好,很creamy前菜點了個daily special 炸帶子, 不是普通的炸帶子,帶子上配上小脆魚,出奇地夾。然後點了煎鵝肝,配上幾滴甜甜地的醬汁,夾得天衣無縫北海道海膽大蝦risotto ,軟硬適中,海膽鮮甜充滿囗感。還想再吃uni, 於是下一道菜再點了北海道紅海膽配63度溫泉蛋,這道菜就像食材找到靈魂伴侶一樣,配合得淋漓盡致,在囗中溶掉的感覺,到現在還記得清楚。下次再來table, 一定要再點這道菜,不太多西式餐廳令我想回頭再吃,Table 是其中一家。P.S 沒有切餅費,贊!
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久聞Table 的海鮮特別鮮甜肥美,今晚終於有機會一試,可惜今晚我只是和一位友人晚餐,為了試多幾度菜,放棄吃4-6 人份量的蟹飯。一開始店員端上暖粒粒軟棉棉的麵包,配上清新的蕃茄莎莎,禁不住吃了很多片。

我們先點了Espresso 龍蝦湯,細細的一杯,就像expresso 一樣濃郁,但一點也不會太鹹,未到拿捏得剛剛好,很creamy

前菜點了個daily special 炸帶子, 不是普通的炸帶子,帶子上配上小脆魚,出奇地夾。

然後點了煎鵝肝,配上幾滴甜甜地的醬汁,夾得天衣無縫

北海道海膽大蝦risotto ,軟硬適中,海膽鮮甜充滿囗感。還想再吃uni, 於是下一道菜再點了北海道紅海膽配63度溫泉蛋,這道菜就像食材找到靈魂伴侶一樣,配合得淋漓盡致,在囗中溶掉的感覺,到現在還記得清楚。下次再來table, 一定要再點這道菜,不太多西式餐廳令我想回頭再吃,Table 是其中一家。

P.S 沒有切餅費,贊!
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  • 北海道紅海膽配63度溫泉蛋