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2020-09-02
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耳道炎未好，晚飯時間拉住朋友嚟新記，每次想食粥一定會諗起新記，呷一口美味程度滿分嘅雞粥，咬一啖脆皮乳鴿，令病痛減半！每次必點嘅貴妃雞粥，粥底綿滑，味道鮮甜得嚟唔會太重口味，一直係我心目中嘅第一位。雞肉口感嫩滑，鮮味突出，滷過嘅貴妃雞味道層次豐富，實在係冇得彈！朋友叫嘅蠔仔粥亦非常有驚喜，蠔仔份量多，一啲都唔吝嗇，而且夠哂新鮮，味道非常鮮甜，一啲腥味都冇。乳鴿同樣係每次必點，外皮炸得夠香脆，而且尺寸唔細，咬落好好肉地，令人滿足。腸粉非常新鮮，皮薄餡多，食得出係新鮮即製而唔係蒸熱現成嘅腸粉，入口嫩滑。薑汁紅棗糕係我最愛嘅中式點心，薑汁味道唔算突出，咬落有淡淡嘅紅棗香，甜度適中，口感煙韌而且層次分明，我最愛逐層食，好味得嚟帶點玩味。最後係朋友叫嘅蛋白杏仁茶，帶有好重嘅杏仁味，入口唔太甜，感覺清新。新記嘅食物選擇比傳統粥店多元化，而且樣樣巧手，特別係招牌雞粥，百吃不厭，價錢又合理，不枉我一直支持！
馳名貴妃雞粥
$52
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每次必點嘅貴妃雞粥，粥底綿滑，味道鮮甜得嚟唔會太重口味，一直係我心目中嘅第一位。
馳名貴妃雞粥
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雞肉口感嫩滑，鮮味突出，滷過嘅貴妃雞味道層次豐富，實在係冇得彈！
蠔仔粥
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朋友叫嘅蠔仔粥亦非常有驚喜，蠔仔份量多，一啲都唔吝嗇，而且夠哂新鮮，味道非常鮮甜，一啲腥味都冇。
紅燒脆皮乳鴿
$65
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乳鴿同樣係每次必點，外皮炸得夠香脆，而且尺寸唔細，咬落好好肉地，令人滿足。
牛肉腸粉
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腸粉非常新鮮，皮薄餡多，食得出係新鮮即製而唔係蒸熱現成嘅腸粉，入口嫩滑。
薑汁紅棗糕
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薑汁紅棗糕係我最愛嘅中式點心，薑汁味道唔算突出，咬落有淡淡嘅紅棗香，甜度適中，口感煙韌而且層次分明，我最愛逐層食，好味得嚟帶點玩味。
養顏蛋白杏仁茶
$19
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新記嘅食物選擇比傳統粥店多元化，而且樣樣巧手，特別係招牌雞粥，百吃不厭，價錢又合理，不枉我一直支持！
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