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2008-01-18
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之前友人嚟過,話d青口好正,jan 17, 08終於了咗心願,2人共淺嚐咗 : 1) raspberry味啤酒-本來想叫朱古力味啤酒,可惜sold out,當我好失望之際,waiter反建議我呢隻raspberry味,更+適合女仔飲(佢話朱古力味會比較dry,不過佢都好客觀,叫我下次嚟自己試吓比較吓,唔好聽佢講)-好似喺比1般啤酒嘅酒精成份少-入口喺好raspberry味-不過只喺250ml(1罐可樂喺355ml),就收$60/枝...............呢個價,真喺無得頂2) peach味啤酒-同1牌子出品-入口好有桃嘅清甜,友人喜歡呢隻多過raspberry 3) 青口(1/2kg)-呢間餐廳出名之所在-1/2kg大約得20多隻...........但好似要$165,何其抵哉!!-有大約6種煮法,例如番茄,青咖喱,白酒,中式等-我哋揀咗用hoegaarden嚟煮。簡單介紹吓hoegaarden,佢喺比利時入口啤酒牌子,呈混濁色,唔喺因為變壞咗,而喺因為裡面有d white yeast,味有少少citrus,好易入口,比較啱女仔飲-裡面有coriander, fennel同lem
1) raspberry味啤酒
-本來想叫朱古力味啤酒,可惜sold out,當我好失望之際,waiter反建議我呢隻raspberry味,更+適合女仔飲(佢話朱古力味會比較dry,不過佢都好客觀,叫我下次嚟自己試吓比較吓,唔好聽佢講)
-好似喺比1般啤酒嘅酒精成份少
-入口喺好raspberry味
-不過只喺250ml(1罐可樂喺355ml),就收$60/枝...............呢個價,真喺無得頂
2) peach味啤酒
-同1牌子出品
-入口好有桃嘅清甜,友人喜歡呢隻多過raspberry
3) 青口(1/2kg)
-呢間餐廳出名之所在
-1/2kg大約得20多隻...........但好似要$165,何其抵哉!!
-有大約6種煮法,例如番茄,青咖喱,白酒,中式等
-我哋揀咗用hoegaarden嚟煮。簡單介紹吓hoegaarden,佢喺比利時入口啤酒牌子,呈混濁色,唔喺因為變壞咗,而喺因為裡面有d white yeast,味有少少citrus,好易入口,比較啱女仔飲
-裡面有coriander, fennel同lemon zest同煮,好夠味,青口亦滑同無渣,不過就細隻咗少少,無友人講咁大隻
-啱啱上網,見有食家話佢d青口唔喺比利時/荷蘭貨,當晚我唔記得問waiter d青口喺邊度嚟,因為荷蘭貨喺比澳紐貨高1班
-配菜有薯條,1片麵包同soft cream
-個薯條芯好軟,有薯味,只喺外唔夠脆; 個cream有d sour cream嘅影子,用嚟搽麵包同蘸薯條,不錯
- 多謝友人請食飯
- 其實呢間餐廳個主題喺sell比利時風,所以佢嘅啤酒全部(例如stella artois, hoegaarden, leffe, belle-vue kriek...........)都好似喺比利時牌子。所以我先咁在意佢哋嘅青口喺咪比利時/荷蘭d靚貨
- 裡面個環境比較暗.............用晒重木型家具
- frites解fries嘅意思,另外要記得訂枱,好爆吓。當晚我無book到,只得1個鐘頭時間,如果食個full dinner就唔夠時間,但食以上嘅嘢就卓卓有餘
- 佢哋有express dinner,在5-7pm,$118包1個course同1個drink(應該唔會喺以上嘅果味啤酒)好似都幾抵吓,可以試吓。另外都有個express lunch優惠,詳情就要致電餐廳喇
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