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2024-10-18
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今日咁啱個個都唔得閒陪我食飯，只好食一餐孤獨飯。踏入餐廳的那一刻，濃郁的香料味撲面而來，瞬間將您帶入了異國風情中。起初有一絲獨自用餐的不愉快，但很快被周圍舒適的氛圍撫平，反而感受到一種難得的寧靜，可以專注於自己的思緒和當下的美食，可以完全按照自己的節奏和選擇享受這頓晚飯。主菜：青咖喱牛肉醬汁看起來質地濃稠豐富，用了多種香料調配而成的醬汁(香茅、南姜、青柠葉、椰奶、蒜、姜、芫荽籽和小茴香等)，這些香料和調味料混合在一起，創造出青咖喱獨特的複雜風味。它不僅提供了豐富的味道層次，還賦予了這道菜特有的綠色。材料充足，大大件的牛肉塊和各種蔬菜，包括胡蘿白和椰菜花。配菜：蒜蓉麵包放在編織籃子裏，有4片麵包，呈金黃色，烤得恰到好處。這頓獨自的晚餐成為了一次美妙的自我犒賞和放鬆的時光，不僅滿足了我的味蕾，也給了我一個與自己獨處、放鬆身心的機會，這個體驗讓平凡的晚餐時光變得特別而難忘。#香港美食#支持小店#藍田#珍姐#泰國菜#青咖哩
踏入餐廳的那一刻，濃郁的香料味撲面而來，瞬間將您帶入了異國風情中。
起初有一絲獨自用餐的不愉快，但很快被周圍舒適的氛圍撫平，反而感受到一種難得的寧靜，可以專注於自己的思緒和當下的美食，可以完全按照自己的節奏和選擇享受這頓晚飯。
主菜：青咖喱牛肉
醬汁看起來質地濃稠豐富，用了多種香料調配而成的醬汁(香茅、南姜、青柠葉、椰奶、蒜、姜、芫荽籽和小茴香等)，這些香料和調味料混合在一起，創造出青咖喱獨特的複雜風味。它不僅提供了豐富的味道層次，還賦予了這道菜特有的綠色。
材料充足，大大件的牛肉塊和各種蔬菜，包括胡蘿白和椰菜花。
配菜：蒜蓉麵包
放在編織籃子裏，有4片麵包，呈金黃色，烤得恰到好處。
這頓獨自的晚餐成為了一次美妙的自我犒賞和放鬆的時光，不僅滿足了我的味蕾，也給了我一個與自己獨處、放鬆身心的機會，這個體驗讓平凡的晚餐時光變得特別而難忘。
#香港美食#支持小店#藍田#珍姐#泰國菜#青咖哩
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