食得樂小廚餐廳 (已結業)

因為時間都已經接近兩小時，於是就一直等到下午茶時段才進食。經過「元朗冰室」的時候，都已經心郁郁，不如吃炸雞髀沙律或者薯條🤔吧，但是，之前在深水埗都已經吃過幾次元朗冰室，又不想重複。於是，走着走着就去到了長沙灣的這間食得樂，只看門面，感覺上與深水埗的住家飯餐廳食得得應該沒有什麼關係，看看餐牌，下午茶選擇也不少。直接就點了個炸雞髀沙律，等候時間比較久，當然，即炸雞髀，等候時間當然較久，對面的男人，坐下吃了碗麵都已經完成了👋🏿。先看看這杯凍檸茶，顏色深濃，可說是近月看過最濃的凍檸茶，呈深啡色的濃茶，喝下去果然夠味，點了少冰就更好，不會被冰粒溶下來所淡化，再近睇，檸檬有五片之多，非常有誠意。炸雞脾沙律，沙律有青瓜、薯仔、菠蘿等等，沙律醬多，因此有違健康。炸雞脾，體積相當大，除了雞腿的位置，上邊極之大，雞皮位置都沒有炸乾了的感覺，相信是生炸的，因為內裏的雞肉的肉質仍然保留甚多，切開後，頂上面薄薄的雞皮，又不會太過肥膩，雞腿肉汁甚多，不會乾鞋，因此估計翻炸的機會甚低。星期六日，深水埗很多小店都要等位，而這間店子，的下午茶只需$32 ，大件夾抵食，值得一試。