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2021-08-20
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實在太想念日本了，所以今天去了青衣城搵日本野食☺️依間店長期排長龍，好不容易地等了半小時才可進去。❀ 天婦羅蕎麥麵（冷麵）依間既天婦羅真係好好食！依個天婦羅組合包括：黑虎蝦、四季豆、茄子及蓮藕，每件既炸粉好薄又炸到金黃色，食落好香脆呢！ 因為天氣太熱了，所以蕎麥麵揀了冷麵，麵質感好好，不會太軟腍，仲配有冷麵汁及芥末，味道唔錯呢！❀ 鰻魚滑蛋丼鰻魚亦係我的最愛！鰻魚厚切肥美，食落好juicy，味道香濃，而且食落無幼骨。而滑蛋質感好幼滑，蛋香味重，飯粒軟硬度適中～
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❀ 天婦羅蕎麥麵（冷麵）
依間既天婦羅真係好好食！依個天婦羅組合包括：黑虎蝦、四季豆、茄子及蓮藕，每件既炸粉好薄又炸到金黃色，食落好香脆呢！ 因為天氣太熱了，所以蕎麥麵揀了冷麵，麵質感好好，不會太軟腍，仲配有冷麵汁及芥末，味道唔錯呢！
❀ 鰻魚滑蛋丼
鰻魚亦係我的最愛！鰻魚厚切肥美，食落好juicy，味道香濃，而且食落無幼骨。而滑蛋質感好幼滑，蛋香味重，飯粒軟硬度適中～
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