影片
更多
2020-11-07
799 瀏覽
因為喺附近返工就決定Happy Friday嚟打邊爐！咁啱上網見到有個<胡椒豬肚包住雞>嘅套餐，每人只需要$98位，就即刻打電話book放工食！位置喺世貿附近，都算易搵。樓梯位有啲投影，感覺幾有design幾靚。因為唔算多人加book咗枱，一去到就直入坐低，職員都好貼心話幫我哋準備個胡椒雞先場內好多周傑倫嘅畫同海報，仲有個大mon播MV。聽講老闆同周傑倫係朋友，因為周傑倫去邊都想打邊爐，所以就inspire咗佢開間火鍋店🧐個鍋、筷子座、墊碗嘅布同調味料嘅羹都係音樂相關😂職員話要飲咗頭啖湯先，然後等個豬肚煲半個鐘之後先至食。據稱個湯係冇落味精，飲落都真係好有雞味，冬天飲胡椒豬肚湯個人就好暖笠笠！正啊！原來豬肚入邊有隻雞髀，等佢煲半個鐘之後就可以剪開嚟食！豬肚洗得好乾淨都好厚肉，雞髀煲得咁耐啲肉都唔算鞋口，有驚喜！而且refill湯底嘅係雞湯唔係水，我哋都不停飲湯！個set包咗個自家手打丸，有芝士牛丸、蝦丸同鵝肝醬丸。丸類都好彈牙，好食過一般火鍋店嘅丸！不過每款按人頭得一粒，有啲意悠未盡。是日最正就係set嘅牛舌！只需要焯一焯就已經食得，勁好食！又大盤！推薦！Set包嘅呢個
咁啱上網見到有個<胡椒豬肚包住雞>嘅套餐，每人只需要$98位，就即刻打電話book放工食！
位置喺世貿附近，都算易搵。
樓梯位有啲投影，感覺幾有design幾靚。
因為唔算多人加book咗枱，一去到就直入坐低，職員都好貼心話幫我哋準備個胡椒雞先
場內好多周傑倫嘅畫同海報，仲有個大mon播MV。聽講老闆同周傑倫係朋友，因為周傑倫去邊都想打邊爐，所以就inspire咗佢開間火鍋店🧐
個鍋、筷子座、墊碗嘅布同調味料嘅羹都係音樂相關😂
職員話要飲咗頭啖湯先，然後等個豬肚煲半個鐘之後先至食。
據稱個湯係冇落味精，飲落都真係好有雞味，冬天飲胡椒豬肚湯個人就好暖笠笠！正啊！
原來豬肚入邊有隻雞髀，等佢煲半個鐘之後就可以剪開嚟食！豬肚洗得好乾淨都好厚肉，雞髀煲得咁耐啲肉都唔算鞋口，有驚喜！
而且refill湯底嘅係雞湯唔係水，我哋都不停飲湯！
個set包咗個自家手打丸，有芝士牛丸、蝦丸同鵝肝醬丸。丸類都好彈牙，好食過一般火鍋店嘅丸！不過每款按人頭得一粒，有啲意悠未盡。
是日最正就係set嘅牛舌！只需要焯一焯就已經食得，勁好食！又大盤！推薦！
Set包嘅呢個手切牛都唔錯，有厚度，唔會食完好似無食咁。
Set仲包咗呢個七色蔬菜盤同烏冬，蔬菜盤排得好靚，無因為呢個係平set就擺得好hea。
個蘿蔔同茼蒿都好好食，放落雞湯度一流！
個set就包咗以上嘅食物，雖然份量唔算多，個烏冬仲好似得一人份咁，但啲食物質素係食得出嘅高質，而且職員都好殷勤，態度好好。
其實齋食個set係唔飽，我哋再散嗌咗嘢食。
聽講個手打牛丸好出名，所以我哋都想試吓，覺得都彈牙但係牛味唔算好出。反而覺得個set嘅丸類拼盤比較有驚喜。
另外仲嗌咗羊肉片，因為鍋底有雞，而且都食咗牛，就打算嗌羊。但價錢都算貴一碟百幾蚊得8塊。。。羊肉片唔算好羶但都普通。
火鍋必備嘅老油條！上面有啲蝦滑同蟹子，職員同我哋講煮2至3分鐘就OK。
呢個真係老油條煮左2至3分鐘都完全唔諗，仲係好脆口
打邊爐就梗係要嗌嘢飲啦！聽講呢度嘅台式奶蓋飲品好出名，但打邊爐都係想飲啲冇咁heavy嘅飲品。最後嗌咗個Red Bon Bon，入面有火龍果冰、雪葩、青檸，好fresh！
雖然最後埋單四個人食咗$1100，但呢度環境好坐、食物質素高、職員服務態度好殷勤，所以都係一次滿意嘅dinner🙌🏻
張貼
