同撈同煲 (堅拿道西)

營業中

休息中

銅鑼灣既同撈同煲好有70,80年既老香港感覺，裝修設計有玩味！店員態度幾好，介紹時日精選海鮮盤，幾抵食！先點湯底清香又夠味既皮蛋芫茜魚頭湯，清熱解膩，魚頭大大隻。海鮮盤有幾款，因為今次我和朋友2人，所以點了4款海鮮，鮑魚煙韌新鮮，帶有q彈感，帆立貝大隻夠綿滑，聖子王乾淨無沙，清甜夠爽脆，帶自然鮮甜，好正！蝦紅卜卜好新鮮，頭帶點膏香。梅花黑豚肉，擺盤賣相精緻，成朵花咁靚，肉質嫩滑，無雪氣味！幾正。田雞勁新鮮，肉質既肌肉還抖震，非常鮮味又有彈性。最後還有好有 feel既糖不甩，店員在我們面前親手炮製，鯉魚既糖不甩，煙煙靭靭有埋花生粒好有層次。