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2021-06-28
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父親節飯想試一些特別的餐廳。竟然在一個禮拜前還可以訂到這間。茶和餐前小吃都不錯。今天整天都下雨又大風，剛剛好我們坐下之後就放晴，我們的座位望過去海景一覽無遺。於是索性走去Eye Bar位置做一做遊客😂香港夜景🌃拍完照回來就已經上菜了。第一道蒜蓉粉絲蒸聖子。新鮮，好吃，這個組合是不會輸。然後是茶燻雞和蒜香雞，每樣半只雞。大頭這個是茶燻雞，膠片後非常遠的那碟就是蒜香雞。兩款雞都很出色。趁熱先吃蒜香雞，因為冷了，蒜就不香，皮也會不脆。茶燻雞就很神奇，熱食有種剛剛好鹹味的豉油雞。凍食就覺得是煙肉的味道。非常推薦兩款雞。這個是麻椒萵筍龍躉。裡面還有芋絲。整體味道不錯，不過越吃越鹹。蛋白炒飯👍🏻👍🏻👍🏻值得稱讚的還有服務，每檯都有專人跟著，而且上落樓梯或者有什麼特別都會有人提醒小心。👏🏼👏🏼👏🏼
茶和餐前小吃都不錯。
今天整天都下雨又大風，剛剛好我們坐下之後就放晴，我們的座位望過去海景一覽無遺。於是索性走去Eye Bar位置做一做遊客😂
香港夜景🌃
拍完照回來就已經上菜了。
第一道蒜蓉粉絲蒸聖子。新鮮，好吃，這個組合是不會輸。
然後是茶燻雞和蒜香雞，每樣半只雞。大頭這個是茶燻雞，膠片後非常遠的那碟就是蒜香雞。
茶燻雞
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兩款雞都很出色。趁熱先吃蒜香雞，因為冷了，蒜就不香，皮也會不脆。
茶燻雞就很神奇，熱食有種剛剛好鹹味的豉油雞。凍食就覺得是煙肉的味道。非常推薦兩款雞。
椒麻萵筍海斑片
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這個是麻椒萵筍龍躉。裡面還有芋絲。整體味道不錯，不過越吃越鹹。
松子金瑶蛋白炒飯
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蛋白炒飯👍🏻👍🏻👍🏻
值得稱讚的還有服務，每檯都有專人跟著，而且上落樓梯或者有什麼特別都會有人提醒小心。👏🏼👏🏼👏🏼
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