Fleur Fleur Dean (已結業)

今日朋友生日，嚟灣仔依間新開嘅花花餐廳食飯。OpenRice的電話來book位，打極都唔通，最後社交平台搵依間餐廳發現電話不一樣，之後打另一個電話先至book到。由於是商業大廈嘅關係，餐廳需要reception姐姐拍卡先至上到嚟4樓，要餐廳營業都幾唔方便。由於新開嘅關係，我哋嚟到都係得三張枱，環境10分舒適，傾偈都覺得好安靜。山天花好多花花嘅佈置，周圍的擺設和裝飾都是法式的設計，就連刀叉係宮廷歐化，好適合少女來打卡。我們叫了羊和豬的午餐，包一個頭盆和一個main course。頭盤叫了菜頭蘋果沙律，酸酸甜甜，爽脆很開胃，加上他特有的醬汁，修飾了紅菜頭的菜臭味。羊非常之好食，淋滑，沒有蘇味，配上特製的類似薄荷醬，酸酸甜甜，食多了也不覺得油膩。配上薯仔批，薯仔批，上淋下硬，火候控制得不夠好。豬非常普通，五花籃肥肉和肉分開，入味和林，但不夠滑，上面層脂肪有油膩感，整體上都普通菜式。最後生日的關係就叫一個甜品寫上生日字句，壽星女非常開心，因為環境超靚，侍應服務亦都非常殷勤，很熱情地幫我們影相，還借了一紮花給我們作為影相道具。現在新張優惠還有九折，百幾蚊這樣的環境和食物質素，絕對超值。