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2022-11-24
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天氣涼最岩打邊爐，好耐無食過椰子雞鍋，咁岩見到有就試下😋🔸招牌鮮椰青雞鍋成個鍋底係即時係你面前整，首先會炒香啲雞再加酒，最後先加成隻既椰青水同雞湯，滾起左可以先試左個湯先，湯底清甜帶少少椰青既味，雞件食會嫩滑🔸泰式鳳爪無諗過打邊爐都食到泰式鳳爪，味道同泰國餐廳食到既差唔多，辣辣地幾開胃🔸手切頂級安格斯牛肉牛肉厚薄大小適中，油脂分布都好，牛肉味濃有油脂嘅香味，肉質都鬆軟🔸丸類拼盤一共有5款，手打墨魚丸、蝦丸、梅菜豬肉丸、松露墨魚丸同牛骨牛汁丸，每粒大細平衡，口感實淨得黎又彈牙，梅菜豬肉丸味道有驚喜😍🔸炸響鈴即叫即炸，上到枱都仲係熱辣辣同鬆脆，係咁食都得，食到豆既香味，浸左湯就索哂湯既味道🔸蔬菜拼盤菜既種類都幾多，生菜、西洋菜、油麥菜、娃娃菜，全部都好新鮮🔸竹蔗茅根打邊爐邊少得飲返啲清熱飲品，味道唔太甜，大大樽兩個人share岩哂整體推介指數：🌕🌕🌕🌕
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🔸招牌鮮椰青雞鍋
成個鍋底係即時係你面前整，首先會炒香啲雞再加酒，最後先加成隻既椰青水同雞湯，滾起左可以先試左個湯先，湯底清甜帶少少椰青既味，雞件食會嫩滑
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🔸泰式鳳爪
無諗過打邊爐都食到泰式鳳爪，味道同泰國餐廳食到既差唔多，辣辣地幾開胃
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🔸手切頂級安格斯牛肉
牛肉厚薄大小適中，油脂分布都好，牛肉味濃有油脂嘅香味，肉質都鬆軟
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🔸丸類拼盤
一共有5款，手打墨魚丸、蝦丸、梅菜豬肉丸、松露墨魚丸同牛骨牛汁丸，每粒大細平衡，口感實淨得黎又彈牙，梅菜豬肉丸味道有驚喜😍
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🔸炸響鈴
即叫即炸，上到枱都仲係熱辣辣同鬆脆，係咁食都得，食到豆既香味，浸左湯就索哂湯既味道
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🔸蔬菜拼盤
菜既種類都幾多，生菜、西洋菜、油麥菜、娃娃菜，全部都好新鮮
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🔸竹蔗茅根
打邊爐邊少得飲返啲清熱飲品，味道唔太甜，大大樽兩個人share岩哂
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