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2023-11-16
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近日天氣轉涼，終於有啲步入冬天的感覺，呢個時候最適合食火鍋。家人帶我黎咗呢間我從未試過的火鍋店試食好嘢。冬瓜瑤柱湯$88食火鍋怕熱氣，叫呢個湯底最適合，冬瓜清熱。呢個湯底好清甜，瑤柱好多，味好出，即使個湯底好清，味道仍然鮮甜。手切安格斯肥牛（小）$368好靚嘅安格斯肥牛，色澤鮮紅新鮮，雪花都多，放落鍋內淥幾秒鐘，一啖放入口，口感軟腍，牛肉味香氣四溢。美國桶蠔$168桶蠔好大隻，好飽滿，入口Juicy ,爽滑鮮甜味美。四寶手打丸$182有蝦丸，墨魚丸，牛丸同埋豬肉丸，手打真係唔同啲，質地爽彈，入口有鮮味。最鍾意墨丸夠多墨魚味同埋蝦丸夠爽口。鮮蝦水餃$70真材實料嘅鮮蝦水餃，隻隻餡料豐富爆料，入面嘅鮮蝦夠新鮮爽口，蝦味濃。西洋菜帶子餃$70同鮮蝦水餃一樣皮薄餡靚，西洋菜較多，帶子大鮮甜，食多幾隻都唔會膩。魚蓉麵$48呢個麵啖啖都係魚，鮮甜冇罪惡感。西洋菜$40好嫩，完全冇渣。總括而言，呢間火鍋店嘅食物質素幾好，物有所值，餐廳環境乾淨衛生，唔會好嘈吵，幾適合家庭聚會。
冬瓜瑤柱湯$88
食火鍋怕熱氣，叫呢個湯底最適合，冬瓜清熱。呢個湯底好清甜，瑤柱好多，味好出，即使個湯底好清，味道仍然鮮甜。
手切安格斯肥牛（小）$368
好靚嘅安格斯肥牛，色澤鮮紅新鮮，雪花都多，放落鍋內淥幾秒鐘，一啖放入口，口感軟腍，牛肉味香氣四溢。
美國桶蠔$168桶蠔好大隻，好飽滿，入口Juicy ,爽滑鮮甜味美。
四寶手打丸$182
有蝦丸，墨魚丸，牛丸同埋豬肉丸，手打真係唔同啲，質地爽彈，入口有鮮味。最鍾意墨丸夠多墨魚味同埋蝦丸夠爽口。
鮮蝦水餃$70
真材實料嘅鮮蝦水餃，隻隻餡料豐富爆料，入面嘅鮮蝦夠新鮮爽口，蝦味濃。
西洋菜帶子餃$70
同鮮蝦水餃一樣皮薄餡靚，西洋菜較多，帶子大鮮甜，食多幾隻都唔會膩。
魚蓉麵$48
呢個麵啖啖都係魚，鮮甜冇罪惡感。
西洋菜$40
好嫩，完全冇渣。
總括而言，呢間火鍋店嘅食物質素幾好，物有所值，餐廳環境乾淨衛生，唔會好嘈吵，幾適合家庭聚會。
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