老港情懷 (已結業)

這天下班後跟女朋友約了吃飯 她一直想打邊爐 剛好公司附近開了這家港式火鍋店 就過來試試鍋底選了花膠雞湯 裡面有半隻雞 花膠和金華火腿 湯底奶白香甜 雞煮得剛剛好 不會老 而且肉很容易起出來配料點了大蜆 瓜菜 墨魚滑和紅薯粉 大蜆新鮮沒沙 墨魚滑打得均勻 吃起來爽口彈牙 紅薯粉亦很q彈 而且煮久了亦不會化掉打邊爐不吃牛肉總覺得少了點什麼的 所有點了個牛魔王拼盤 包含多款肉類 用料新鮮 油脂分佈均勻 入口更是肉味濃郁 內藏亦清洗乾淨 沒有異味 總括來說用料都挺新鮮