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2016-06-27
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今日朋友帶Vi黎左呢間餐廳晚飯, 之前已經聽過唔小朋友既好評, 今日終於自己黎試下~ 星期6擔心會好多人, 所以未到6點就上到黎, 天仲未夜, 可以望到蔚藍既天空仲有小小維港既景色, 位於19樓, 景觀十分唔錯, 相信夜晚會仲有情調~見到menu既dinner set幾抵食, 所以2個人點左一個set再加幾款單點share~dinner set頭盤有3隻澳洲smoky bay生蠔, 生蠔十分鮮甜, 海水味濃, 口感creamy滑溜, 好味~餐湯揀左黑松露蘑菇湯, 份量唔太多, 黑松露味好香, 而且入面有好多蘑菇碎, 增加口感~dinner set仲配有3款前菜, 包括黑松露年糕, 蟹肉咖哩包同埋蘑菇法國田螺, 睇落都好吸引, 所以Vi一開頭話呢個set dinner 幾抵食, 又有生蠔又有咁多頭盤~呢個黑松露年糕好好味, 好小見年糕會配黑松露sauce, 個汁好rich好香, 而d年糕就好煙un,好味道~蟹肉咖哩包就普通d, 面包有點太淋, 但咖哩味係香而辣既, 蟹肉亦唔小~蘑菇法國田螺亦係水準之作, 田螺好彈牙, 同個蘑菇汁好match~main course揀左美國慢煮牛肉眼, 一
見到menu既dinner set幾抵食, 所以2個人點左一個set再加幾款單點share~
dinner set頭盤有3隻澳洲smoky bay生蠔, 生蠔十分鮮甜, 海水味濃, 口感creamy滑溜, 好味~
餐湯揀左黑松露蘑菇湯, 份量唔太多, 黑松露味好香, 而且入面有好多蘑菇碎, 增加口感~dinner set仲配有3款前菜, 包括黑松露年糕, 蟹肉咖哩包同埋蘑菇法國田螺, 睇落都好吸引, 所以Vi一開頭話呢個set dinner 幾抵食, 又有生蠔又有咁多頭盤~
呢個黑松露年糕好好味, 好小見年糕會配黑松露sauce, 個汁好rich好香, 而d年糕就好煙un,好味道~
蟹肉咖哩包就普通d, 面包有點太淋, 但咖哩味係香而辣既, 蟹肉亦唔小~
蘑菇法國田螺亦係水準之作, 田螺好彈牙, 同個蘑菇汁好match~
main course揀左美國慢煮牛肉眼, 一黎到wa左一聲, 好大塊而且顏色粉嫩, 未食都知道唔會鞋口~ 牛肉眼經過慢煮, 肉汁依然鎖住, 肉質好軟嫩, 牛味亦香, 唔洗點汁都已經好好味, 而且以setdinner既main黎講真係幾大份~
最後set 既甜品就失望左d, blueberry cheesecake, 但cheesecake太林, 口感似忌廉同埋無咩芝士味, 成個set都好好食差在個dessert比較一般~
除左set dinner我地再點左一份三文魚cesar salad同香港豬扒包, 三文魚cesar salad又係好大份, d煙三文魚多到好誇張, 沙律菜好爽口, sauce夠哂多, 又係抵食之選, 3-4個人share都夠~
香港豬扒包
$88
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飲品要左菠蘿冰都sangria red, 特別一提杯sangria red好易入口好好飲, 果味重, 唔太中意飲酒既Vi都好喜歡~
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