Sushi To by Harlan Goldstein (已結業)

一向鐘情harlan group既餐廳，mid-town頂樓既penthouse已經去過并點評過了，無敵靚view。呢間harlan既日式餐廳，正正在penthouse下一層，自然都系坐擁靚景。我訂枱既時候唔知，原來星期日晚有semi-buffet, main course系4選1，其他都系buffet，酒水另計，每人$580，形式同Zuma相似。Buffet既食物包括各色salad, 壽司, 手卷, 天婦羅, 煎鵝肝, 煎虎蝦，清酒煮蜆, 煮物等。壽司同手卷要同waitress落order, 有海膽，瀨尿蝦，玉子，火炎三文魚，等等。主菜有3-4款可選，我記得有銀鱈魚西京燒，燒鹿兒島豚肉，hanger steak。主菜既銀鱈魚好似好多人推薦，所以自然唔差，有3-4塊，miso味好濃；hanger steak就相對細份，無問過我要rare或medium etc，i guess it's set per their standard，無血水，so應該係medium。雖然steak幾細份，但其實大份都食唔落，前菜選擇太多 ！餐廳設計到大部分枱都面對海景，窗口位都系卡座，景觀確實無敵，坐得舒