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2023-03-07
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餐廳位於中環蘭桂芳,分上下層,上層可以係露台望住街景食晚餐。食飽之後就可以落下層酒吧度摸下酒杯底傾下計輕鬆下~🥖Bread熱焫焫既酸種麵包,搣開時仲出緊煙,外樣脆卜卜入面就好煙韌。🥗Canelé Appetizer Platter有ham、煙三文魚、蟹肉雲吞同紅菜頭沙律。其中最出色既就係蟹肉雲吞,脆卜卜既炸雲吞皮配上鮮甜既蟹肉,口感同味道都好豐富~🥩Angus Tenderloin 80z($388)重10安士的烤美國黑安格斯西冷牛扒,外面煎到有微微既焦香味,入口完全唔韌之餘仲保留到肉汁,而且窄身厚切令口感更加豐富~🦞Lobster($428)餐廳選用原隻美國緬因州龍蝦開邊,比起一般龍蝦肉質更爽彈,而且煮到岩岩好熟,令味道更鮮甜另外薯條同配菜都可以無限添食,岩哂我呢d大胃王~🍫Souffle($88)選用72% Valrhona黑朱古力製成,最鍾意佢除左有陣朱古力獨有既苦味,唔會一味死甜👍🍰Cheese Cake($48)質地幼滑,充滿芝士香味之餘,仲有淡淡清新既檸檬酸味,可以中和芝士既飽膩感🍸CHILD MEMORY($128)椰奶、斑蘭再加上冧酒做基地,入口同斑蘭蛋糕既味道好似🍹P
🥖Bread
熱焫焫既酸種麵包,搣開時仲出緊煙,外樣脆卜卜入面就好煙韌。
🥗Canelé Appetizer Platter
有ham、煙三文魚、蟹肉雲吞同紅菜頭沙律。其中最出色既就係蟹肉雲吞,脆卜卜既炸雲吞皮配上鮮甜既蟹肉,口感同味道都好豐富~
🥩Angus Tenderloin 80z($388)
重10安士的烤美國黑安格斯西冷牛扒,外面煎到有微微既焦香味,入口完全唔韌之餘仲保留到肉汁,而且窄身厚切令口感更加豐富~
🦞Lobster($428)
餐廳選用原隻美國緬因州龍蝦開邊,比起一般龍蝦肉質更爽彈,而且煮到岩岩好熟,令味道更鮮甜
另外薯條同配菜都可以無限添食,岩哂我呢d大胃王~
🍫Souffle($88)
選用72% Valrhona黑朱古力製成,最鍾意佢除左有陣朱古力獨有既苦味,唔會一味死甜👍
🍰Cheese Cake($48)
質地幼滑,充滿芝士香味之餘,仲有淡淡清新既檸檬酸味,可以中和芝士既飽膩感
🍸CHILD MEMORY($128)
椰奶、斑蘭再加上冧酒做基地,入口同斑蘭蛋糕既味道好似
🍹Passionfruit Iced Tea($48)
有熱情果味既紅茶,味道酸酸甜甜好清新~
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