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2020-02-23
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充滿期待的踏入這家餐廳，位於28樓，高度已經令人很期待，進到餐廳更加覺得心情大靚。可以說，是270度的靚景，完全可以睇晒香港的銅鑼灣景色。我最欣賞餐廳寬敞的空間，座位很少，每個客人可以享用的位置簡直是一般餐廳的雙倍甚至三陪。我覺得空間感令我好想在餐廳內逗留，就算不吃東西也是一種享受。午餐是一個套餐，但出乎我意料之外，在這樣的餐廳環境，一個午餐套餐竟然只需要$200。首先上桌的是沙律🥗水果蔬菜🥬很新鮮，特別之處是有凍的蜆。粟米湯不錯，濃郁香滑。之後是點心，有兩件外皮不一樣的燒賣，裏面是矜貴的新鮮蝦及黑毛豬肉，口感很好，肉質爽滑的黑毛豬令這燒賣份外出色。而我最欣賞的是一個製作成南瓜外型的黑色鹹水角。外皮很脆，裏面的餡料很好味。炒飯的餡料都是新鮮的帶子、肉質爽滑的豬肉、新鮮的蝦及瑤柱，飯底是旦香豐富的米飯。我朋友點了肉眼扒，我偷吃了一口，也很喜歡。慢慢吃着，食物以外，我更欣賞這裏的氣氛、侍應的款待及在抗疫時期給予我的衛生感覺。
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我最欣賞餐廳寬敞的空間，座位很少，每個客人可以享用的位置簡直是一般餐廳的雙倍甚至三陪。我覺得空間感令我好想在餐廳內逗留，就算不吃東西也是一種享受。
午餐是一個套餐，但出乎我意料之外，在這樣的餐廳環境，一個午餐套餐竟然只需要$200。
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首先上桌的是沙律🥗水果蔬菜🥬很新鮮，特別之處是有凍的蜆。粟米湯不錯，濃郁香滑。
之後是點心，有兩件外皮不一樣的燒賣，裏面是矜貴的新鮮蝦及黑毛豬肉，口感很好，肉質爽滑的黑毛豬令這燒賣份外出色。
而我最欣賞的是一個製作成南瓜外型的黑色鹹水角。外皮很脆，裏面的餡料很好味。
炒飯的餡料都是新鮮的帶子、肉質爽滑的豬肉、新鮮的蝦及瑤柱，飯底是旦香豐富的米飯。
我朋友點了肉眼扒，我偷吃了一口，也很喜歡。
慢慢吃着，食物以外，我更欣賞這裏的氣氛、侍應的款待及在抗疫時期給予我的衛生感覺。
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