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2013-09-26
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第一次黎 AVA，今次黎係celebrate週年記念日~ 一早訂左位, request坐window side !點解會choose呢到係因為被佢個玫瑰花雪糕吸引住~~全程dinner都係到等玫瑰花雪糕既出現, hahaha去到….個位唔錯, 但…可惜兩張2人table set 得好近 ! 一開始攪到我同我男朋友有D 唔自在既感覺 。Luckily….隔黎枱食得好快….之後我地2個就超開心, hahahaa我諗…大多數人, 都係order呢個 "6 Signature Senses of AVA" set dinner 我地再叫多左2杯red wine cocktail 。First of all ... 當然係黎包先啦....with佢地既三色牛油(香草、蕃茄 and 蒜蓉) 因為好肚餓既關係...不知不覺就食唒D包lu...hahaha之後....就有Amuse Bouche, 今日呢個係Salmon 配魚籽 , 好味 !!! 魚籽味都幾重下...但又岩岩好唔會搶左salmon既味...細細件, 一啖搞掂 Then...到個Blue crab soup, 味道似lobster so
點解會choose呢到係因為被佢個玫瑰花雪糕吸引住~~全程dinner都係到等玫瑰花雪糕既出現, hahaha
去到….個位唔錯, 但…可惜兩張2人table set 得好近 ! 一開始攪到我同我男朋友有D 唔自在既感覺 。
Luckily….隔黎枱食得好快….之後我地2個就超開心, hahahaa
我諗…大多數人, 都係order呢個 "6 Signature Senses of AVA" set dinner 我地再叫多左2杯red wine cocktail 。First of all ... 當然係黎包先啦....with佢地既三色牛油(香草、蕃茄 and 蒜蓉) 因為好肚餓既關係...
不知不覺就食唒D包lu...hahaha
之後....就有Amuse Bouche, 今日呢個係Salmon 配魚籽 , 好味 !!! 魚籽味都幾重下...但又岩岩好唔會搶左salmon既味...細細件, 一啖搞掂
Then...到個Blue crab soup, 味道似lobster soup ...正常creamy, 冇咩特別 Appetizer : Duo of Crab
AVA 的 signature dish ，蟹肉雙重奏，用一個水滴型冰球盛著, 一層層既芒果肉, 阿拉斯加蟹肉, 藍蟹肉, 木瓜和牛油果令人回味無窮。呢幾樣食物簡直係perfect match ! 原來蟹肉同牛油果&芒果肉係咁夾ga ! 除左雪糕之外, 呢個係今日最好食既一道菜 !!!
Pasta & Risotto : Red Prawn Risotto or Black Truffle Pappardelie 2個人, 一人叫一樣岩岩好~意大利紅蝦燴飯, 鮮蝦濃湯的risotto，唔錯...only...
本人比較喜愛黑松露闊條面~ 黑松露味都幾濃郁 ! 不過...面好快就乾, 可能我食得太慢啦..>.<
終於到main course la...等左好耐....影左一千張相都未上main courseso stupid...冇睇清潔...原來Boston Lobster 係spegatti 既...又食多個pasta...=.=
冇可能食得唒...=.=
好在...另一個叫左Lamp Rack !!
老實說...呢到既main course 都可以話係全晚最差既一個course ！
先講lobster spegatti la ... 真係一般....味道唔重...就連之前Red Prawn Risotto陣味重香過呢個lobster...又小汁...真係一般般...仲要唔係好熱 !!!
至於個lamp rack....都係一d特別都冇, 正常lamp rack lor...又唔係好juicy...又唔係差咁la ...
anyway, 呢到既主菜真係變左唔係重點咁
Last but not least !!! 熱切期待既玫瑰花雪糕
因為我地台上菜真係好慢...所以之前都睇過個chef整左好多次比其他客人食la~
個chef講既野好好笑....講到個雪糕係magic咁...好似去左disney, hahaha !
講返個雪糕 ! 好好味 !!!!!! 牛奶好重 ! 加埋d 玫瑰碎, 岩岩好 ! 好清新 !!
lovely !!!將今晚黎左一個perfect ending <3
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