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2023-07-27
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Bistro Hoi An—位於黃金海岸，係屯門靚影之一，睇埋日落真係一流，然後可以食fine dining。餐廳入面大部staff都係講英文，有個混血靚仔會講中文同英文。餐廳佈置好靚，環境優雅。𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:Shrimp Ceviche |$138Beef Tartare|$148Morning glory|$85Crispy Pork & Taro Spring|$88Roasted Lemongrass Chicken Rice|$158Haynes Range Chardonnay 2020 |$80Affogato|$72☻Shrimp Ceviche，生蝦刺身加青檸同秘製酸汁，口感爽、酸帶辣，食完頭盤胃口大開。☻Beef Tartare，生牛肉塔塔用生牛肉切成小塊，混合各種調味料，口感柔軟、鮮嫩，咬落有微妙的生牛肉味道。☻Morning Glory，越式炒通菜，口感鮮脆，味道濃郁，香蒜味。☻ Crispy Pork & Taro Spring，脆皮香芋豬肉春卷，春卷入面有炸豬肉和芋泥，口感酥脆、涵料肉質鮮嫩。☻ Roasted Lemongrass Chicken Rice，
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位於黃金海岸，係屯門靚影之一，睇埋日落真係一流，然後可以食fine dining。餐廳入面大部staff都係講英文，有個混血靚仔會講中文同英文。餐廳佈置好靚，環境優雅。
𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:
Shrimp Ceviche |$138
Beef Tartare|$148
Morning glory|$85
Crispy Pork & Taro Spring|$88
Roasted Lemongrass Chicken Rice|$158
Haynes Range Chardonnay 2020 |$80
Affogato|$72
☻Shrimp Ceviche，生蝦刺身加青檸同秘製酸汁，口感爽、酸帶辣，食完頭盤胃口大開。
☻Beef Tartare，生牛肉塔塔用生牛肉切成小塊，混合各種調味料，口感柔軟、鮮嫩，咬落有微妙的生牛肉味道。
☻Morning Glory，越式炒通菜，口感鮮脆，味道濃郁，香蒜味。
☻ Crispy Pork & Taro Spring，脆皮香芋豬肉春卷，春卷入面有炸豬肉和芋泥，口感酥脆、涵料肉質鮮嫩。
☻ Roasted Lemongrass Chicken Rice，烤香茅雞飯，雞扒炸得非常好食，配埋煲仔蠟腸飯一流。
☻ Haynes Range Chardonnay 2020：，口感清新、酸度適中，帶有果香和花香的味道，非常適合搭配越菜。
☻Affogato，意式雪糕、咖啡味，口感濃郁、口感豐富，加上熱咖啡的燙灼，味道濃郁深邃，非常適合作為晚餐既結尾。
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📝評分
味道 ⁵/ ⁵
環境 ⁵/ ⁵
服務 ⁵/ ⁵
衛生 ⁵/ ⁵
抵食 ⁴/ ⁵
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📍 Bistro Hoi An
屯門青山公路1號黃金海岸商場地下1A號舖
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