靚煲皇 (已結業)

今日嚟到旺角既靚煲王打邊爐，喺朗豪坊再行前少少就到。七點幾嚟到都幾多人，當中有唔少都係成家人黎打邊爐。除咗打邊爐之外，呢度都會有小菜可以嗌。我哋帶咗一個招牌靚煲皇湯底，包括有海鮮，粟米，豬骨等等嘅食材係入面，個湯底冇想像中咁濃郁，可以食到食物嘅原汁原味。一般打邊爐需要有既混醬材料都齊備。打邊爐當然唔少得娃娃菜，我最中意煮到淋曬先食。呢度嘅烏冬係平時食開日本急凍嘅烏冬，口感彈牙。丸類口感不錯。牛肉肉味幾香，輕輕一淥就食得。