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2023-01-01
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同朋友喺太子行完街,呢邊出名多好味小店,當然要搵間坐低食試吓,呢間日本餐廳門面咁靚見氣氛唔錯,坐位闊落裡面仲有多款日本酒,晚市都幾多人,最好book 定位 。Set menu 雛菊$238汁燒茄子燒茄子淋上日式燒汁,一邊燒一邊掃上燒汁,聞到濃郁燒汁香,食落食極度入味,,口感軟嫩。汁燒雞肉大蔥串經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣,而且甜甜的超好食,雞肉嫩嫩地都好好吃雞腎雞腎食落有彈韌有嚼勁嘅口感雞骨豬肉腸雞骨腸由新鮮豬肉製成香腸,每條香腸尾巴連接著一根雞骨,吃起來香口多,唔會太鹹,且香口多汁紫蘇葉魷魚加咗紫蘇葉包住去炸,食落去會有陣陣紫蘇葉嘅味道,味道有D似刺身或壽司咁,好特吃香蔥牛燒日本牛肉配上香蔥,蘸一點秘製醬汁燒,軟滑的口感與香濃純粹的牛肉,一試難忘燒飯團飯團混入肉鬆+紫菜碎,食落外面脆卜卜,裡面軟熟,味道豐富,有啲米餅嘅味道。紅葉 $288汁燒鮮冬菇冬菇燒得蠻香口,唔會太乾身。日本番薯表面都會燒到有啲痴立立既糖汁滲出來,味道濃郁免治雞肉軟骨棒免治雞肉棒免治雞肉加雞軟骨嘅配搭,口感好豐富紫蘇葉豬肉串葉豬肉肉質十分汁潤不會乾,燒得十分微脆。黑豚肉大蔥串黑豚肉燒到肉脂香味出晒黎,配埋燒香左既
Set menu
雛菊$238
汁燒茄子
燒茄子淋上日式燒汁,一邊燒一邊掃上燒汁,聞到濃郁燒汁香,食落食極度入味,,口感軟嫩。
汁燒雞肉大蔥串
經過醬燒的大蔥不單不會有辛辣,而且甜甜的超好食,雞肉嫩嫩地都好好吃
雞腎
雞腎食落有彈韌有嚼勁嘅口感
雞骨豬肉腸
雞骨腸由新鮮豬肉製成香腸,每條香腸尾巴連接著一根雞骨,吃起來香口多,唔會太鹹,且香口多汁
紫蘇葉魷魚
加咗紫蘇葉包住去炸,食落去會有陣陣紫蘇葉嘅味道,味道有D似刺身或壽司咁,好特吃
香蔥牛燒
日本牛肉配上香蔥,蘸一點秘製醬汁燒,軟滑的口感與香濃純粹的牛肉,一試難忘
燒飯團
飯團混入肉鬆+紫菜碎,食落外面脆卜卜,裡面軟熟,味道豐富,有啲米餅嘅味道。
紅葉 $288
汁燒鮮冬菇
冬菇燒得蠻香口,唔會太乾身。
日本番薯
表面都會燒到有啲痴立立既糖汁滲出來,味道濃郁
免治雞肉軟骨棒
免治雞肉棒免治雞肉加雞軟骨嘅配搭,口感好豐富
紫蘇葉豬肉串
葉豬肉肉質十分汁潤不會乾,燒得十分微脆。
黑豚肉大蔥串
黑豚肉燒到肉脂香味出晒黎,配埋燒香左既大蔥一齊食,無得頂
燒帶子
新鮮帶子燒得啱啱好,鮮味十足。
燒牛脷心
牛脷肉質爽彈的口感,燒肉的醬汁比較重口味
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