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2023-04-28
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今日去完故宮，便到Elements 吃lunch, 行過這餐廳，menu 包羅萬有，加上靚裝修，十分吸引，又不用排長龍，便入內試吓。餐廳的面積不少，加上樓底又高，枱與枱之間又有－定距離，坐得舒適。軟殼蟹意粉配蕃茄蟹肉忌廉汁$168這軟殼蟹炸得香脆對位，意粉口感Q 彈，然而醬汁唔太多，是少少乾身的那－種，但蕃茄味幾濃，酸酸地，幾醒胃。香煎法國鵝肝月見燒牛肉意大利飯丼$228這意大利飯丼賣相－流，鵝肝肥美油潤、十分甘香可口，正！又唔會好鹹；燒牛肉有肉的質感，帶少少嚼勁，軟中帶韌性，加上流心旦汁，幾惹味。燒汁意大利飯味道濃厚，有醬油的甜味，加上米飯濕潤，真的好下飯。大蝦天婦羅$118這大蝦有三隻，份量足。蝦肉比較結實，鮮味唔算突出，但炸得夠乾身；還有炸蔬菜的油溫控制也不錯。玫瑰鮮奶咖啡$52這咖啡十分creamy 綿滑，溫和的咖啡風味，淡淡的玫瑰甜味，唔會好甜，整體是ok的。柚子梳打這梳打十分清涼解渴，加上柚子的酸酸甜甜，唔會太淡，很夏日的清爽感覺。
今日去完故宮，便到Elements 吃lunch, 行過這餐廳，menu 包羅萬有，
加上靚裝修，
十分吸引，又不用排長龍，便入內試吓。餐廳的面積不少，加上樓底又高，枱與枱之間又有－定距離，坐得舒適。
軟殼蟹意粉配蕃茄蟹肉忌廉汁$168
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這軟殼蟹炸得香脆對位，意粉口感Q 彈，然而醬汁唔太多，是少少乾身的那－種，
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香煎法國鵝肝月見燒牛肉意大利飯丼$228
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這意大利飯丼賣相－流，鵝肝肥美油潤、十分甘香可口，正！又唔會好鹹；燒牛肉有肉的質感，帶少少嚼勁，
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大蝦天婦羅$118
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這大蝦有三隻，份量足。蝦肉比較結實，鮮味唔算突出，但炸得夠乾身；還有炸蔬菜的油溫控制也不錯。
玫瑰鮮奶咖啡$52
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這咖啡十分creamy 綿滑，溫和的咖啡風味，淡淡的玫瑰甜味，唔會好甜，整體是ok的。
柚子梳打
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這梳打十分清涼解渴，加上柚子的酸酸甜甜，唔會太淡，很夏日的清爽感覺。
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