匠心廚房 (已結業)

餐廳在公司附近，久仰大名一直未有機會試，今晚就約了同事一起來吃晚飯。餐廳是中式設計，帶有小小西式元素。一出電梯就看到”匠心廚房”的招牌，很有霸氣。另有有幾個酒櫃，中國酒和洋酒都有供應，最適合和朋友小酌幾杯😋餐廳menu有很多套餐，由2人聚會到12人聚餐也有選擇。今晚就選了海鮮小菜自選套餐，一個海鮮和兩款小菜。香辣牛筋腩沙鍋上枱，熱辣辣。牛筋份量挺多，適合喜歡牛筋的朋友。牛腩都是一口大小，很方便，肉質挺軟，濃味，辣味剛好，超滋味的！蝦乾瑤柱雜菜煲上等蝦乾超大，還有瑤柱絲，很慷慨。還有有娃娃菜，白菜和菜心，湯底挺鮮甜👍🏻清蒸大石斑超大的魚！3-4個人吃最適合。即叫即蒸，十分新鮮。蒸的時間剛剛好，魚肉鮮甜超嫩滑👍🏻麦冬人參燉雪蓮飯後甜品非常滋補，人參味挺重，清清甜甜。總括來說，餐廳裝修有心思，食物質素比媲高級酒樓👍🏻