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2021-09-01
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🇭🇰靚靚維景 x 爐端燒🇯🇵推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍放假去尖沙咀刺激香港經濟，行行下撞到朋友，真係有無咁啱呀～而且大家已經有戰利品，咁不如坐低食下野、傾下計😌商場好多食肆都大排長龍，臨走時爐端燒店員告知剛有人客取消，好好彩有位～店舖門面鳥居設計都幾吸晴，旁邊酒吧坐位可以欣賞食物製作，窗邊位置飽覽維港。🍹Peach Rose Lady HKD68 (Non Alcohol)✨以Peach Juice、Rose Syrup、Ginger Ale製成，飲落桃味濃郁又幾fresh~🥒前菜 & 茶芥HKD20/pax - 芝麻涼伴青瓜、紅蘿蔔絲伴海蜇🌊 燒物 - 海鮮：🦑九洲槍燒魷魚燒 HKD168 - 份量正常，熟成度剛好，醬汁鹹甜適中… 諗起响日本食嘅時光🥲🔹白燒活鰻 HKD98 - 外脆肉嫩🔥串燒 - 福岡博多華味鳥：🐥手羽先 HKD48 - 燒得香脆內juicy🐥雞皮 HKD38 - 超脆🐥雞腿肉 HKD48 - 同樣燒得酥脆唔乾，串竹韱時都幾高技巧🤣🗣佐酒小食：🐡雞泡魚乾HKD78 - 正常水準🐽福岡豚肉野菜卷：🍓草莓 HKD58 - 招牌草莓卷配上練奶上菜，店員提醒只需要點少少中和士多啤
推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍
放假去尖沙咀刺激香港經濟，行行下撞到朋友，真係有無咁啱呀～而且大家已經有戰利品，咁不如坐低食下野、傾下計😌
商場好多食肆都大排長龍，臨走時爐端燒店員告知剛有人客取消，好好彩有位～店舖門面鳥居設計都幾吸晴，旁邊酒吧坐位可以欣賞食物製作，窗邊位置飽覽維港。
🍹Peach Rose Lady HKD68 (Non Alcohol)
✨以Peach Juice、Rose Syrup、Ginger Ale製成，飲落桃味濃郁又幾fresh~
🥒前菜 & 茶芥HKD20/pax - 芝麻涼伴青瓜、紅蘿蔔絲伴海蜇
🌊 燒物 - 海鮮：
🦑九洲槍燒魷魚燒 HKD168 - 份量正常，熟成度剛好，醬汁鹹甜適中… 諗起响日本食嘅時光🥲
🔹白燒活鰻 HKD98 - 外脆肉嫩🔥串燒 - 福岡博多華味鳥：
🐥手羽先 HKD48 - 燒得香脆內juicy
🐥雞皮 HKD38 - 超脆
🐥雞腿肉 HKD48 - 同樣燒得酥脆唔乾，串竹韱時都幾高技巧🤣🗣佐酒小食：
🐡雞泡魚乾HKD78 - 正常水準🐽福岡豚肉野菜卷：
🍓草莓 HKD58 - 招牌草莓卷配上練奶上菜，店員提醒只需要點少少中和士多啤梨酸度，配搭特別不過個人較喜歡食新鮮士多啤梨
🔥天婦羅 - 天婦羅盛盒 HKD238
✨盛盒帶海老、帶子、椎茸、蕃薯、露荀、南瓜，外層炸得酥脆只有少少油膩感，食材食落不過不失
🇯🇵和食：
🍙燒飯團 HKD58 - 熱焫焫外層脆口，內層飯軟熟，減低肚仔空虛感😂
🥚明太子玉子卷 HKD98 - 食落質地軟熟，蛋味濃郁，配上最愛嘅明太子
🍶清酒煮蜆 HKD108 - 蜆肉肥美，可惜清酒味較淡🥬辛辣豚肉炒椰菜 HKD78 - 炒菜脆口，正常水準
🍨甜品：
▪️芝麻雪糕，質地軟滑，芝麻同奶味同樣濃厚～
整體食物質素良好，而份量較精緻。服務態度有禮，特別要讚下幫忙推木門供食客去戶外位嘅男店員，道門好重呀！埋單計多咗份量同漏上嘅食物，值得一讚店員好快就處理好！
總結：-
食物 ❤️❤️❤️❤️🤍
環境 ❤️❤️❤️❤️🤍
服務 ❤️❤️❤️❤️🤍
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🏠幸匠燒 (尖沙咀)
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE402號舖
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