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2019-03-18
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工廈入口唔係對正大馬路，而係在小路旁，所以都花咗少少力氣去搵入到嚟叫完餐，就已經不期然地同朋友傾偈呢度嘅檯凳雖然係木製，但坐落幾舒服，而且整體感覺俾人好安適，所以吹水吹耐咗都唔覺先嚟嘅係upgrade咗套餐嘅iced lemon tea係用啤酒杯裝住自己落糖漿之後係餐包同湯是日餐湯係whole wheat cream soup，食落有好多五穀粒粒，口感豐富食落唔似一般cream soup味道咁寡，多咗啲薏米香主菜我哋叫咗個pasta，一食落啲墨汁扁意粉，我同朋友都異口同聲咁話：「唔錯喎！」墨汁嘅味道鮮而香甜，醬汁濃而不膩pan-sealed scallops煎得好香，肉質彈牙爽口，味道甘甜，整隻帶子剛好熟透又唔會overcooked，呢個火候唔係間間西餐廳做得到因為醬汁黑色，睇落好難察覺佢入面仲有少少diced onions and sliced zucchini牛扒叫咗medium，見到都厚切，伴薯菜同紅椒壓成蓉嘅醬，紅酒汁切開肉嫩粉紅，係心中想要嘅medium熟嘅程度牛肉果然係dry-aged，牛味濃郁，肉同油脂係口中融合食完原味牛扒，再淋上紅酒汁，又有一番滋味好耐冇食過咁高質嘅牛
入到嚟叫完餐，就已經不期然地同朋友傾偈
呢度嘅檯凳雖然係木製，但坐落幾舒服，而且整體感覺俾人好安適，所以吹水吹耐咗都唔覺
先嚟嘅係upgrade咗套餐嘅iced lemon tea
係用啤酒杯裝住自己落糖漿
之後係餐包同湯
是日餐湯係whole wheat cream soup，食落有好多五穀粒粒，口感豐富
食落唔似一般cream soup味道咁寡，多咗啲薏米香
主菜我哋叫咗個pasta，一食落啲墨汁扁意粉，我同朋友都異口同聲咁話：「唔錯喎！」
墨汁嘅味道鮮而香甜，醬汁濃而不膩
pan-sealed scallops煎得好香，肉質彈牙爽口，味道甘甜，整隻帶子剛好熟透又唔會overcooked，呢個火候唔係間間西餐廳做得到
燒法國帶子配自家製墨魚汁扁意粉
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因為醬汁黑色，睇落好難察覺佢入面仲有少少diced onions and sliced zucchini
牛扒叫咗medium，見到都厚切，伴薯菜同紅椒壓成蓉嘅醬，紅酒汁
切開肉嫩粉紅，係心中想要嘅medium熟嘅程度
牛肉果然係dry-aged，牛味濃郁，肉同油脂係口中融合
食完原味牛扒，再淋上紅酒汁，又有一番滋味
好耐冇食過咁高質嘅牛扒，配埋好朋友在旁真係人生一大樂事
另外值得highlight嘅係佢嘅炸薯角，炸得香脆可口之餘，上面仲有淡淡嘅青醬，食落有小清新，口味都好配搭
upgrade套餐嘅甜品幾靚，有雪凍咗嘅puff
同strawberry mousse cake
最後就之前都唔係好捨得呢度，下次嚟太古都會同朋友仔再嚟
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