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2017-10-30
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SEM中測考玩接力，忙到連老豆生日都出唔到好遠食飯。遊蕩於東大街，餐廳擠滿慕名而來喺人，在街坊嚟睇係好煩厭，放咗工想快脆食餐飽飯都有排等。好彩，我哋發現咗喺天后廟轉角巷仔嘅燒烤堂。串燒好多款，不知不覺點咗好多款索性將今餐嘅串燒/燒物整個排行榜啦~No.1 韓式燒黑毛豬一開始以為又係落嗰啲勁甜嘅韓式辣醬燒，不過阿媽鍾意就嗌啦。端上枱係賣相精緻，木板上嘅SET~見到翠綠生菜已經好開心~店員好認真教我哋點食~黑毛豬滲住油香，用生菜包住豬肉，配上紅蘿蔔、青辣椒、蒜片、泡菜，蔬菜嘅清新配燒豬嘅惹味，如果再平啲就好喇~No.2 汁燒豚肉車厘茄(圖左係鵪鶉蛋)見佢比較平就叫，估唔到車厘茄同豚肉咁MATCH！被肉包住嘅車厘茄既唔會被明火燒乾，又可以被烘熱，令甜味提昇不少。豚肉亦都因而甜而不漏~No.3 蒜茸燒廣島蠔比芝士煙肉嗰款平少少，但高質多多~肥美蠔仔表面鋪上咗乾、濕兩種蒜粒。濕嘅生蒜味濃、刺激味蕾，乾嘅炸蒜脆卜卜又帶點甜味~呢個心思抵讚~No.4 海苔豚肉鵪鶉蛋燒鵪鶉蛋好有趣~黃仲有少少生~No.5 麥芽蕃薯蕃薯又甜又稔~~~麥芽糖好懷舊FEEL~不過相對上面佢冇咁考工夫No.6 洋葱煙肉烤po
串燒好多款，不知不覺點咗好多款索性將今餐嘅串燒/燒物整個排行榜啦~
No.1 韓式燒黑毛豬
韓式燒黑毛豬
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一開始以為又係落嗰啲勁甜嘅韓式辣醬燒，不過阿媽鍾意就嗌啦。
端上枱係賣相精緻，木板上嘅SET~見到翠綠生菜已經好開心~店員好認真教我哋點食~
黑毛豬滲住油香，用生菜包住豬肉，配上紅蘿蔔、青辣椒、蒜片、泡菜，蔬菜嘅清新配燒豬嘅惹味，
如果再平啲就好喇~
No.2 汁燒豚肉車厘茄
汁燒豚肉車厘茄&海苔豚肉鵪鶉蛋
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(圖左係鵪鶉蛋)
見佢比較平就叫，估唔到車厘茄同豚肉咁MATCH！
被肉包住嘅車厘茄既唔會被明火燒乾，又可以被烘熱，令甜味提昇不少。豚肉亦都因而甜而不漏~
No.3 蒜茸燒廣島蠔
蒜茸燒廣島蠔(2隻)
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No.4 海苔豚肉鵪鶉蛋
燒鵪鶉蛋好有趣~黃仲有少少生~
No.5 麥芽蕃薯
麥芽蕃薯
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蕃薯又甜又稔~~~麥芽糖好懷舊FEEL~不過相對上面佢冇咁考工夫
No.6 洋葱煙肉烤portabello蘑菇
洋蔥煙肉烤portabello蘑菇
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好厚~好香~No.7 芝士煙肉焗廣島蠔
芝士煙肉焗廣島蠔(2隻)
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其實好足料，不過沙律醬味太重，個人不太喜歡沙律醬。
No.8 燒泰國秋葵
燒泰國秋葵
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切開咗先燒，所以流失咗唔少黏著
**店員好用心介紹~
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