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2015-02-01
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大概上一輩子是當苦力的,假日閒著的感覺總讓小妹渾身不自在,老是想把節目排得很緊湊,連放假也要定下To Do List才覺生活充實點。然而,有時候也會提醒自己要放慢腳步,靜下來享受生命的美妙,不竟人這麼努力,也不過是為將來的日子打算、令生活變得更精彩,一直往前衝不等於一定能更快到達目標,有時停下來休息一會再走,或能爆發更多潛力來。這個星期六,就決定放輕鬆一點,與友人來到稻菊這邊吃個日式下午茶,欣賞中環假日的光景。這裡的Afternoon Tea Set 定價為$498 兩位,$798 則連兩杯Perrier Jouet G.B. Champagne。咸點共有,壽司至天扶良都應有盡有,每款顏色繽紛,非常精緻。是日季節壽司卷物是紫菜飯卷配海膽﹑吞拿魚茸和三文魚籽,入口鮮甜,米飯煙韌,小小一件已足以讓人甜在心頭。胡麻豆腐芝麻香真濃,豆腐中的芝麻碎非常細緻,與脆脆的爆汁三文魚籽同吃是別有一番風味。梅子煮魚味道清甜,魚肉經炸過再汁煮,口感有嚼勁。明太子魷魚天扶良口感煙韌,幾惹味的。燒沙丁魚乾和鱈魚乾薄脆又帶魚鮮味,很香口呢。甜點方面,蝴蝶酥鬆化又富牛油香,帝苑出品果然有品質保證;朱古力有Caram
這個星期六,就決定放輕鬆一點,與友人來到稻菊這邊吃個日式下午茶,欣賞中環假日的光景。 這裡的Afternoon Tea Set 定價為$498 兩位,$798 則連兩杯Perrier Jouet G.B. Champagne。 咸點共有, 壽司至天扶良都應有盡有,每款顏色繽紛,非常精緻。 是日季節 壽司卷物是紫菜飯卷配海膽﹑吞拿魚茸和三文魚籽,入口鮮甜,米飯煙韌,小小一件已足以讓人甜在心頭。 胡麻豆腐芝麻香真濃,豆腐中的芝麻碎非常細緻,與脆脆的爆汁三文魚籽同吃是別有一番風味。 梅子煮魚味道清甜,魚肉經炸過再汁煮,口感有嚼勁。 明太子魷魚天扶良口感煙韌,幾惹味的。
燒沙丁魚乾和鱈魚乾薄脆又帶魚鮮味,很香口呢。 甜點方面,蝴蝶酥鬆化又富牛油香,帝苑出品果然有品質保證;朱古力有Caramel和Truffle 兩款,小妹嚐了Truffle 的,朱味濃厚,軟心幼滑,不錯吃的;黑糖蕨餅口感十分軟綿,黃豆粉味道香濃,連我這不好Mochi 類食品的小子也吃得很滿足。 抹茶吉士卷很鬆軟,可惜茶味弱,吉士偏甜而且黏稠,只屬一般。
芝士蛋糕質地軟滑,芝味濃重,份量剛好不會太膩漏。
柚子水果啫喱質地似寒天,味道不太自然,或許是小妹本身對啫喱狀的食品興趣不大,所以一早對它有偏見吧。
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開學將至,時間表已被編排得密密麻麻,又要找工作,又要當兼職,光是想想如何分配好時間已教人頭大。這最後一個學期,大概會是人生的一個轉捩點,走到這裡,我只能選擇相信自己,吞下這些美味的點心後,就得咬緊牙關,破釜沈舟的硬闖去。
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