8號茶居 (宏業南街) (已結業)

難得同老婆閒日放假，諗住早起落街歎個醒神早餐，在樓下經過，見到門面光鮮嘅食店，望多眼發現係食點心，於是請示老婆嘅意見下，就決定歎個早茶。店內燈光光猛，沒有酒樓般嘈雜，座位闊落舒適，很舒合人少少來歎茶。點心款式很多，還有套餐選擇，而我們點了不少店主推介：海苔鮮蝦腐皮卷- 新鮮炸起，小心燙口，腐皮海苔很脆，蝦肉彈牙，點喼汁食冇得輸雪山叉燒包- 外皮酥脆，麵包軟熟，叉燒肉份量恰到好處，加埋惹味叉燒汁，停不了一啖一啖咁食花雕養顏棉花雞- 真心推介，湯底藥材味剛好，帶甜有少許酒，雞肉很入味，魚肚很厚，吸汁後成件事很幸福鴛鴦鮮蝦米網腸粉- 賣賞已經吸晴，蝦肉彈牙已經是基本，就算腸粉沾滿豉油，吃落米網仍保持脆身，口感一流，推薦蝦餃皇- 超足料，目測起碼3隻原隻蝦，味道濃郁，必點燒賣皇- 勁大粒，一啖吃很勉強，有2隻蝦和足料豬肉，超滿足最後點了腐乳通菜- 菜的份量超多，碟上唔會水旺旺，腐乳汁很香濃另上，足夠點，放假想靜靜咁歎下一盅兩件最好不過。