大壹冰室 (已結業)

冰室給自己的感覺是舊式的香港茶餐廳，雖然近來已有不少新開業的冰室給予新形象，但總是有着一點點香港的影子，食物也是特別地道的那些，這冰室的特點就是不那麼港式。梳化式的椅子配上很有格調的瓷磚面餐枱，牆上更掛了不少懷舊的模型，完全是有別於時下的冰室。食物的提供也很不同，可以說是很西化。而這次就選了溫泉蛋白汁意粉來。外型很討好，雖然在攪動意粉時看見醬汁頗多，但因為味道不錯，很creamy 就不特別介意了。意粉的軟硬度也控制得好，配合蛋黃及白汁就是美味十分了。