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2018-08-13
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早幾個月忙到甩碌，終於真真正正有自己嘅空閒時間話説早兩三個月前老闆請食飯難得呀Sir話訂咗位，仲唔有大食大？！…早已聽聞話呢間餐廳係由一位好出名嘅日本師傅親自主理！哇～我咁大個女都未試過，真係機會難得我地一行十人，當晚啊Sir仲帶埋酒去開添🥂地方唔算好大，但感覺舒適今村師傅仲親自招呼海膽啫喱清酒醃北海道蟹刺身蟹肉鮮甜，好似韓國嗰d醃生蟹，但呢個係冇辣味，而且蟹膏味濃，囗感卻係清新嫰滑鯛魚刺身配鮟鱇魚肝醬，加咗酸汁，少少辣蘿蔔蓉同葱，好鬼開胃原條燒海鰻入口鬆軟爽脆，我足足食咗三件A4和牛tataki份量同熟度啱啱好,唔太肥又唔漏，點咗少少黄芥苿已經好正煙薰A5和牛唔記得係咩葉，和牛有好香嘅煙薰葉味，再配咗一個甜甜地嘅醬汁，雖然係三成熟一d都會唔韌，好有驚喜食過蒸蛋好多次，但從未食過咁好食嘅海膽蒸蛋，出乎意料之外嘅好食，難以形容除此之外，我仲食咗好鬼多件刺身同壽司😂件件都超正！最後仲有清湯，雪糕同日本淡雪士多啤梨🍓今餐飯完全係完美嘅演繹唔係有老細請，真係唔捨得嚟食…雖然價錢係貴，卻物有所值！今村師傅又風趣，廣東話仲好流利，而且仲係由頭到尾親自招呼，直至我地離場嘅一刻😃希望有機會再嚟食晚飯啦
話説早兩三個月前老闆請食飯
難得呀Sir話訂咗位，仲唔有大食大？！…
早已聽聞話呢間餐廳係由一位好出名嘅日本師傅親自主理！哇～我咁大個女都未試過，真係機會難得
我地一行十人，當晚啊Sir仲帶埋酒去開添🥂
地方唔算好大，但感覺舒適
今村師傅仲親自招呼
海膽啫喱
清酒醃北海道蟹刺身
蟹肉鮮甜，好似韓國嗰d醃生蟹，但呢個係冇辣味，而且蟹膏味濃，囗感卻係清新嫰滑
鯛魚刺身配鮟鱇魚肝醬，加咗酸汁，少少辣蘿蔔蓉同葱，好鬼開胃
原條燒海鰻
入口鬆軟爽脆，我足足食咗三件
A4和牛tataki
份量同熟度啱啱好,唔太肥又唔漏，
點咗少少黄芥苿已經好正
煙薰A5和牛
唔記得係咩葉，和牛有好香嘅煙薰葉味，再配咗一個甜甜地嘅醬汁，雖然係三成熟一d都會唔韌，好有驚喜
食過蒸蛋好多次，但從未食過咁好食嘅海膽蒸蛋，出乎意料之外嘅好食，難以形容
除此之外，我仲食咗好鬼多件刺身同壽司😂
件件都超正！
最後仲有清湯，雪糕同日本淡雪士多啤梨🍓
今餐飯完全係完美嘅演繹
唔係有老細請，真係唔捨得嚟食…雖然價錢係貴，卻物有所值！今村師傅又風趣，廣東話仲好流利，而且仲係由頭到尾親自招呼，直至我地離場嘅一刻😃
希望有機會再嚟食晚飯啦！
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