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2019-03-07
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新城市7樓係美食天堂, 有各國不同美食, 今次黎試下日本菜 - 吉列炸物座位舒適闊落, 有大量卡位選擇, MENU中的定食款式不會太多, 前菜反而好多選擇!前菜 - 日式冷菠菜凍的菠菜浸有大量的醬油內, 表面灑了大量木魚絲味道較濃, 菠菜同木魚形成2種口感~前菜 - 自家制泡菜泡菜十分脆口, 味道不會過份濃郁, 辣味點到即止, 好好味!前菜 - 日式冷豆腐豆腐幾滑, 要細嚐其淡淡豆香刺身小鉢 (2款合為一碟)本身刺身小鉢有2款, 2款各有3隻不同刺身, 叫曬2款仲抵過其他叫一碟!每款刺身有2片, 全部都厚切, 非常新鮮肥美, 帶子, 三文魚及三文魚子特別美味!吉列銀雅豚定食 銀雅豚由由玉米和大豆等天然植物餵飼, 肉質脂肪溶點極低，入口即溶, 油脂較多, 整片銀雅豚都十分彈牙, 完全無根, 十分甘美!炸皮十分香脆, 皮薄, 沒有過多油份~ 配菜的椰菜絲切得十分幼細, 又爽脆, 足以中和油膩感~還有一碗已炒香的芝麻, 自己磨粉, 加入豬扒汁配黎食~吉列生蠔定食生蠔5隻, 都幾大隻, 炸後仍非常JUICY, 多汁又鮮味, 炸皮仍然十分香脆, 保留肉汁又夠脆, 十分好!定食還包括了水果, 西瓜
座位舒適闊落, 有大量卡位選擇, MENU中的定食款式不會太多, 前菜反而好多選擇!
前菜 - 日式冷菠菜
凍的菠菜浸有大量的醬油內, 表面灑了大量木魚絲
味道較濃, 菠菜同木魚形成2種口感~
日式冷菠菜
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前菜 - 自家制泡菜
泡菜十分脆口, 味道不會過份濃郁, 辣味點到即止, 好好味!
自家制泡菜
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前菜 - 日式冷豆腐
豆腐幾滑, 要細嚐其淡淡豆香
日式冷豆腐
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刺身小鉢 (2款合為一碟)
本身刺身小鉢有2款, 2款各有3隻不同刺身, 叫曬2款仲抵過其他叫一碟!
每款刺身有2片, 全部都厚切, 非常新鮮肥美, 帶子, 三文魚及三文魚子特別美味!
刺身小鉢 (2款合為一碟)
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刺身小鉢
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吉列銀雅豚定食
銀雅豚由由玉米和大豆等天然植物餵飼, 肉質脂肪溶點極低，入口即溶, 油脂較多, 整片銀雅豚都十分彈牙, 完全無根, 十分甘美!
炸皮十分香脆, 皮薄, 沒有過多油份~
配菜的椰菜絲切得十分幼細, 又爽脆, 足以中和油膩感~
吉列銀雅豚定食
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吉列銀雅豚定食
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還有一碗已炒香的芝麻, 自己磨粉, 加入豬扒汁配黎食~
吉列生蠔定食
生蠔5隻, 都幾大隻, 炸後仍非常JUICY, 多汁又鮮味, 炸皮仍然十分香脆, 保留肉汁又夠脆, 十分好!
吉列生蠔定食
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吉列生蠔定食
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定食還包括了水果, 西瓜好甜!
定食要包括飲品的, 我們另外點了梅酒梳打, 味道比較甜, 不覺有酒味, 好易入口!
梅酒梳打
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費用中上, 但服務周到, 我看見店員還幫忙帶小朋友上廁所呢, 十分有禮及貼心~
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