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2019-12-27
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若非朋友帶路，絕對找不到這間稻香，因為入口在工廠大廈旁。我們一行四人，被安排在門口但不擠迫的地方，枱與枱之間有空位，坐得舒服。這裡有較多特色點心 ，我們叫了香蒜蝦春卷丶黃金豆腐丶蝦餃王丶鮮蝦腸粉丶胭脂炸腸粉丶雜菇上湯生菜丶鷄球大飽和干炒牛河。春卷先上，顏色略為深色（竟然忘記影相），以為炸得太久。它皮薄香脆，完全無過火，餡料足，有蝦及豬肉，好味。👍🏻👍🏻👍🏻籠仔蝦餃王逐隻放在細籠蒸，樣子略帶貴氣。不過食落皮厚，蝦無乜鮮味，普通。👎🏻👎🏻👎🏻鮮蝦腸粉同樣普通，腸粉皮不夠薄，蝦同樣無乜蝦味。👎🏻👎🏻👎🏻胭脂炸腸粉是在米漿內加入紅菜頭汁及芝麻，樣子可愛。內裏包著油炸鬼，而油炸鬼中間加了蝦膠，食落有三種不同層次的口感：內部軟滑少少彈牙，中間香脆，而表面腸粉卻滑溜，味道唔錯。😋😋😋雜菇上湯生菜（又忘記影相），清清地，味道ok!黃金豆腐皮薄兼脆，表面上了五香粉，食落帶點咸味和香味。而豆腐仍然幼滑，絕對是佳作。👍🏻👍🏻👍🏻懷舊大飽外貎不合格，表皮一點也不滑，味道同樣不佳。舊時大飽裏面有大嚿叉燒丶鵪𪂹疍丶冬菇...等，稻香大飽皮厚餡少，似是發大了的鷄飽仔。最後上的是干炒牛河，上枱時已聞到陣陣香氣，外貎亦
這裡有較多特色點心 ，我們叫了香蒜蝦春卷丶黃金豆腐丶蝦餃王丶鮮蝦腸粉丶胭脂炸腸粉丶雜菇上湯生菜丶鷄球大飽和干炒牛河。
春卷先上，顏色略為深色（竟然忘記影相），以為炸得太久。它皮薄香脆，完全無過火，餡料足，有蝦及豬肉，好味。👍🏻👍🏻👍🏻
籠仔蝦餃王逐隻放在細籠蒸，樣子略帶貴氣。不過食落皮厚，蝦無乜鮮味，普通。👎🏻👎🏻👎🏻
鮮蝦腸粉同樣普通，腸粉皮不夠薄，蝦同樣無乜蝦味。👎🏻👎🏻👎🏻
胭脂炸腸粉是在米漿內加入紅菜頭汁及芝麻，樣子可愛。內裏包著油炸鬼，而油炸鬼中間加了蝦膠，食落有三種不同層次的口感：內部軟滑少少彈牙，中間香脆，而表面腸粉卻滑溜，味道唔錯。😋😋😋
雜菇上湯生菜（又忘記影相），清清地，味道ok!
黃金豆腐皮薄兼脆，表面上了五香粉，食落帶點咸味和香味。而豆腐仍然幼滑，絕對是佳作。👍🏻👍🏻👍🏻
懷舊大飽外貎不合格，表皮一點也不滑，味道同樣不佳。舊時大飽裏面有大嚿叉燒丶鵪𪂹疍丶冬菇...等，稻香大飽皮厚餡少，似是發大了的鷄飽仔。
最後上的是干炒牛河，上枱時已聞到陣陣香氣，外貎亦有水凖，不會太多油。河粉炒得不咸亦不油膩，加埋芽菜，好味。牛肉份量足，不會切得過薄，食落不靱亦有牛肉香。👍🏻👍🏻👍🏻
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