品坊 (已結業)

星期六晚冇住家飯食， 一個人上網搵嘢食，睇睇有咩優惠， 搵到呢間酒店自助餐竟然做到半價…… 計過數即係三百蚊唔使可以食到自助晚餐實在令人驚喜， 同埋註明有即開生蠔，喺香港真係好難得！ 佢哋嘅晚餐有兩輪時間， 第一輪開始時我還未放工， 於是經網上預訂第二輪(20:15~22:00)。於當天晚上自助餐開始時間早十分鐘去到，已有數十人聚集餐廳門外等候排隊入座，就坐後梗係試下即開生蠔先啦！有師傅即開每人派兩隻，魚生只得兩款， 惟獨小弟只愛吞拿魚， 咁佢哋又冇所以冇去攞，可能口味關係~感覺到呢款生蠔比一般嘅咸，就算頗為愛吃生蠔的我前後都只吃六隻便算了。其他海鮮/冷盤都不外乎例牌貨色，反而極力推薦一款熱食~葡式燒乳豬。皮脆肉嫩，不過食得多會有膩嘅感覺， 所以都係「量入為出」。另有一款熱食， 酒店自助餐都用佢做賣點嘅大虎蝦，實在不敢恭維。 唔知係咪用嚟做賣點預先煮咗好大量，只感覺成隻蝦都淋曬， 蝦肉有一點點霉霉哋，燒牛肉頗有咬口~ 要嚼好多下先咬得哂，但未至於柴皮囉！ 其他熱暈有雞、牛、魚、咖哩、飯、炒米粉、燴意粉，仲有即淥粉麵檔，算係好多嘢食！甜品選擇亦算多， 加上「H記」雪糕有六款，唔算 失禮。