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2019-09-03
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和男友想食車仔麵,在網上找到這間便來試食了。店內不算少人,這間的特色是湯底竟然有泰國鱷魚湯選擇,夠曬特別!於是便叫了嘗試。我叫了冬菇、豬大腸和豬紅,配料有用心炮製過,特別是豬大腸,處理乾淨又彈牙,並且十分入味。湯呈奶白色,不油膩,加了紅棗杞子所以偏甜,配料有些菌類,像藥膳食材,感覺挺補身,不知道是否與鱷魚有關,食完有點暖身。不過本人不是太喜愛偏甜的湯底,所以覺得一般。不過如果你是喜愛試新野的人,這個絕對適合你。
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