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餐廳: 潮庭 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-06-21 6682 瀏覽
今日day off 我地又去左飲茶, 今次去試下呢間係太古城中心既潮庭。豉汁蒸鳳爪 (中點) – 肉質好硬, 完全唔入味, 很差 ! 蟹籽蒸燒賣 (大點) – 味道偏淡, 無甚肉味, 失望。黑糖馬拉糕 (中點) – 糕身蒸得好鬆軟, 食到淡淡黑糖味, 唔錯。韭黃鮮蝦腸 $42 – 皮有點厚, 蝦肉無味, 而且一上枱已經有點凍, 不推 ! 百花煎釀三寶 $42 – 上枱時已經係凍冰冰的,  但墨魚滑尚算彈牙, 可惜太多醬汁了, 影響味道。 銀杏芋泥 (中點)  - 平時d酒樓好少有既甜品, 所以叫黎試下, 芋泥蓉都幾滑溜, 白果有咬口唔會苦, 甜度適中, 可以一試。沙茶肉片炒河 $108 – 份量都ok既, 但可惜無咩沙茶味, 好淡, 唔合格。潮庭太古太古灣道12號太古地中心4期1樓100號舖港鐵太古站D1出口, 步行約4分鐘
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今日day off 我地又去左飲茶, 今次去試下呢間係太古城中心既潮庭。

豉汁蒸鳳爪 (中點) – 肉質好硬, 完全唔入味, 很差 ! 
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蟹籽蒸燒賣 (大點) – 味道偏淡, 無甚肉味, 失望。
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黑糖馬拉糕 (中點) – 糕身蒸得好鬆軟, 食到淡淡黑糖味, 唔錯。
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韭黃鮮蝦腸 $42 – 皮有點厚, 蝦肉無味, 而且一上枱已經有點凍, 不推 ! 
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百花煎釀三寶 $42 – 上枱時已經係凍冰冰的,  但墨魚滑尚算彈牙, 可惜太多醬汁了, 影響味道。 
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銀杏芋泥 (中點)  - 平時d酒樓好少有既甜品, 所以叫黎試下, 芋泥蓉都幾滑溜, 白果有咬口唔會苦, 甜度適中, 可以一試。
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沙茶肉片炒河 $108 – 份量都ok既, 但可惜無咩沙茶味, 好淡, 唔合格。
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潮庭
太古太古灣道12號太古地中心4期1樓100號舖
港鐵太古站D1出口, 步行約4分鐘
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食