Barg (已結業)

好同事移民在即，今晚book了間西餐廳好好傾談一下，下次真的不知何時可以再見。餐廳位於銅鑼灣一食廈內，所以地方比較靜而且濶落，感覺非常舒服。餐前麵包籃麵包鬆香軟綿，配上原粒蒜頭橄欖油，蒜頭已經去除辛辣味，入口有少許甜味，蒜味香濃，配上麵包同吃非常滋味。水牛城雞翼雞翼外層脆醬香脆可口，入口不算太辣，內裹雞肉鮮嫩多汁，沾上酸忌廉更加滋味，伴碟椰菜絲沙律，酸酸甜甜，非常開胃。芝士菠菜意大利雲吞忌廉汁醬汁香濃美味，雲吞呈圓型飛碟型狀，非常特別，餡料芝士味突出，菠菜鮮嫩，配上醬汁味道非常之夾。慢煮西班牙黑毛豬鞍配芥末籽忌廉汁黑毛豬鞍經過慢煮方法保持肉質鮮嫩多汁，輕輕一切已經感受到肉質鮮嫩無比，入口肉味香濃，而且嫩滑可口，伴菜有香煎薯仔，食落外脆內軟，香煎蘆荀清甜翠嫩，整體來講味道非常出色。