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2021-09-14
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當喜萬年遷到這新址的時候,曾經食過一餐非常美味的晚宴。隔了數年之後再次幫襯,可惜超失望我不會再回頭。點了$1,488的四人套餐,1/4隻乳豬件還可但是沒有驚喜。松露香芒脆蝦球只是將芒果切細粒蓋在一隻大炸蝦球上面,散修修之餘,兩樣味道完全沒有關連。香茅煎焗龍躉球是其中一個失敗之作,完全沒有味道和好像連食鹽都沒有落。另一失敗之作是籠仔荷葉蒸蟹飯。蟹蓋超鹹之餘,其他部位和飯都完全沒有味道。整晚最好就只有黑蒜螺頭燉竹絲雞湯和紅豆沙。而蘭度雲耳百合炒海參就中規中矩。四人晚飯埋單$1,710,絕對不值。
點了$1,488的四人套餐,1/4隻乳豬件還可但是沒有驚喜。松露香芒脆蝦球只是將芒果切細粒蓋在一隻大炸蝦球上面,散修修之餘,兩樣味道完全沒有關連。香茅煎焗龍躉球是其中一個失敗之作,完全沒有味道和好像連食鹽都沒有落。另一失敗之作是籠仔荷葉蒸蟹飯。蟹蓋超鹹之餘,其他部位和飯都完全沒有味道。
整晚最好就只有黑蒜螺頭燉竹絲雞湯和紅豆沙。而蘭度雲耳百合炒海參就中規中矩。
四人晚飯埋單$1,710,絕對不值。
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