養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

上星期四，好友話帶我去旺角食好東西。他說這間台式火鍋的湯底很好喝，而且有養生的作用。很多人是首先喝了剛煲好的湯地後，再吃火鍋。我們就太餓了，直接就開始打邊爐。我們叫寧神養心鍋，湯底很香，帶點中藥味，而且味道很鮮甜。在等湯熱時，我們叫了鹽酥雞來吃。意外地發現這裡的鹽酥雞非常之好味炸粉很薄而且很脆口，加上雞肉炸得非常之滑嫩，又juicy。食物全部都很新鮮，很可口，份量也很足。尤其是即炸脆響鈴和手切牛肉。即炸脆響鈴上台時，還是熱烘烘的。最重要是非常脆，而且很香豆味，放入湯𥚃滾一下很吃，真的吃到停不了。很少餐廳可以做到即叫即煮，所以非常難得。手切牛肉的肥瘦分佈非常均勻，牛肉味香濃，厚度適中，肉質冧，又好吃。正！我覺得食咗這個火鍋之後，感覺上很養生而且又齒頰留香，所以想再吃一次。