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2023-09-07
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見網上好多人大推依間西班牙🇪🇸餐廳-CASAMIGOS，環境、食物睇落都非常吸引，偶爾同愛吃友人一談之下，發現原來佢之前推薦過俾我，不過工作太忙竟然忘記了，差點錯過依間令人驚艷的好餐廳！CASAMIGOS位於銅鑼灣，位置很好找，C出口對面已經係駱克駅。餐廳環境用燈光營造得好有格調，仲有大大個bar位，感覺好專業。而且staff都非常nice，因menus睇落樣樣都吸引，選擇困難下請佢地幫忙推薦了好幾款菜式。首先，型格十足的bartender向我地推薦左secret menu🍸🍷：Pandora's box（Cocktail) $168 -潘朵拉的盒子源自於希臘神話，是宙斯給潘朵拉的神秘盒子，而casamigos既盒子，裝住既係gin based、campari 、 red berry 、橙汁、蛋白、TEMPRANILLO (RED WINE)，一入口是帶有微酸的red berry果香味，隨後便嚐到蛋白柔順的感覺，伴隨住紅酒🍷香，飲到中段紅酒香醇的感覺會減褪，接踵而來的是甘酒的柔香味，非常易入口，但酒精濃度其實不低，氹女仔一流😆而且仲有唔同既飲法，一定要先直接飲免得紅酒會揮發，然後可以
CASAMIGOS位於銅鑼灣，位置很好找，C出口對面已經係駱克駅。餐廳環境用燈光營造得好有格調，仲有大大個bar位，感覺好專業。而且staff都非常nice，因menus睇落樣樣都吸引，選擇困難下請佢地幫忙推薦了好幾款菜式。
首先，型格十足的bartender向我地推薦左secret menu🍸🍷：
Pandora's box（Cocktail) $168 -潘朵拉的盒子源自於希臘神話，是宙斯給潘朵拉的神秘盒子，而casamigos既盒子，裝住既係gin based、campari 、 red berry 、橙汁、蛋白、TEMPRANILLO (RED WINE)，一入口是帶有微酸的red berry果香味，隨後便嚐到蛋白柔順的感覺，伴隨住紅酒🍷香，飲到中段紅酒香醇的感覺會減褪，接踵而來的是甘酒的柔香味，非常易入口，但酒精濃度其實不低，氹女仔一流😆而且仲有唔同既飲法，一定要先直接飲免得紅酒會揮發，然後可以選擇將cocktail攪拌，唔同飲法有唔同既滋味
Golden Seacoast （Mocktail）$118 - 由橙汁、百香果肉、雲呢拿、清檸汁、西柚+雪碧而成。味道好清爽，愈飲愈開胃，唔飲含酒精既朋友可以選擇依杯黃金海岸，真係有種係沙灘🏖️上心曠神怡既感覺，聽講遲d會係lunch menus到出現，可以搶先試實屬榮幸😆
Beef Tartare $90 - 生牛肉鮮嫩，牛味慢慢地滲到味蕾，配上脆多士，口感層次相當豐富！
Tortilla de Patatas $88 - 馬鈴薯🥔蛋餅一聽好似好普通，但食落真係驚為天人！中間既蛋竟然做到微流心既效果，唔單止有香濃既蛋黃味，夾住洋蔥絲更香口，薯仔味夠濃，做得好有層次感，必食！
Gambas Al Ajillo $138 - 虎蝦大大隻勁鮮甜，肉厚彈牙，利用橄欖油同大蒜🧄烹調，把醬汁與鮮蝦舀在酥脆的烤麵包上，真係令人回味無窮！
Spanish Acorn Fed- iberico Pork Rack $238 - 黑毛豬鞍架口感柔嫩，肥而不膩，肉味濃郁帶有橡果香味，同橙香醬非常夾，食落仲好juicy，配菜同樣出色，炸過既羽衣甘藍🥬食落好似紫菜咁，勁過癮，依款菜式真係令我欲罷不能！
Seafood Paella $298 - 食西班牙菜一定唔少得西班牙海鮮炒飯，睇相已見到滿滿既海鮮🦞勁吸引！而且每粒米都被鮮濃的湯汁包圍著，一口一鮮味，令人吃個不停！
Basque Cheesecake配咖啡雪糕（Cake of the day ）$98 - 蛋糕香濃綿密，芝士🧀️香味好突出，內餡為半熟狀態， 融合著煙熏的焦香與柔和的奶香，食完齒頰留香，加埋香濃既咖啡☕️雪糕，真係為我依個西班牙🇪🇸之旅劃下完美句號💕
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