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2023-01-14
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最近太古城新開張一間西班牙菜餐廳，跟中環的Quiero Mas同一集團😲之前吃過已覺不錯，這次新登場的Figs亦發揮水準！✨Crab cannelloni ✨A beefy tarter✨Greek baked Camembert w/ honey✨Bikini coast toast (truffle manchego)Cold appetiser 和tapas都是非點不可！絕對是西班牙菜的一大重點🤭Crab cannelloni外層用青瓜片包裹著裡面滿滿的蟹肉🦀清新開胃，肉量令人滿足😍而Baked Camembert同樣是signature dish，把小多士沾上熱辣辣的金文畢芝士，芝士味極濃烈，芝士迷不能錯過🧀🧀🧀要數到最愛兼每次必吃的，一定是truffle bikini🫶🏻烘過的多士夾著熱融且帶松露香味的芝士，拉絲效果滿分💯口感是完美的外脆內軟🤤✨Chicken penne pesto✨Margarita pizza w buffalo mozzarella 來到main course，餐牌上有pasta/ pizza/ seafood/meat的選擇，澱粉愛好者當然偏向選吃p
✨Crab cannelloni
✨A beefy tarter
✨Greek baked Camembert w/ honey
✨Bikini coast toast (truffle manchego)
Cold appetiser 和tapas都是非點不可！絕對是西班牙菜的一大重點🤭Crab cannelloni外層用青瓜片包裹著裡面滿滿的蟹肉🦀清新開胃，肉量令人滿足😍而Baked Camembert同樣是signature dish，把小多士沾上熱辣辣的金文畢芝士，芝士味極濃烈，芝士迷不能錯過🧀🧀🧀要數到最愛兼每次必吃的，一定是truffle bikini🫶🏻烘過的多士夾著熱融且帶松露香味的芝士，拉絲效果滿分💯口感是完美的外脆內軟🤤
✨Chicken penne pesto
✨Margarita pizza w buffalo mozzarella
來到main course，餐牌上有pasta/ pizza/ seafood/meat的選擇，澱粉愛好者當然偏向選吃pasta和pizza😙penne加入pesto醬烹調，淡淡的清香味🍃如果是vegan的朋友，這款意粉亦特別提供vegetarian的選擇👍🏼而12”的pizza也相當搶眼🍕薄餅餅皮是薄身類型，餡料是蕃茄醬底加芝士，然後額外加配buffalo mozzarella～在大量芝士的配搭下，仍能吃到蕃茄的甜味，口感味道都有驚喜😋
✨Figs Sangria
✨Classy girl
飲料也有猛多選擇，Friday night不能不小酙一杯啦😎推薦當店限定的Figs Sangria🍷是加入了接骨木花調配而成，多點一點花果味～另外一杯Classy girl同樣有獨特之處，是第一次見加入伯爵茶味的酒呢🍸
✨Churro w/ chocolate dip
✨Basque burnt cheesecake w/ raspberry sorbet
✨Vanilla/ pistachio gelato
最後再飽也要吃甜品🥰Churros又是無疑要點，另外還有瘋靡多時的巴斯克蛋糕🍰雖然沒有流心效果，但芝士味挺突出😉想吃冰的話，這裡還有好幾款口味的gelato🍨首推開心果，味道濃郁，不會浪費quota👍🏼
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