泰·初夏

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休息中

餐廳之前有朋友說想試試，這次終於找到機會來吃一吃。晚上８點，店內還差不多坐滿的狀態，有挺多人吃火鍋的，但也有人吃小菜的，地方不會很大，但不算擠迫。泰初夏之雞煲澳洲M7牛胸腹火鍋放題（２８８元）入坐就有雞煲了，而且還可以選鴛鴦湯底，這個真的挺不錯的！雞煲不算很大份，不過就有很香濃的泰式風味的，味道酸酸辣辣，炒得挺香的，鴛鴦湯底也不用加錢就可以有，我們選了沙嗲湯和椰汁雞湯，前暫香濃，後者清香，重點的是加湯也是加原湯，這就不會變淡了！一開始會先把主要的肉上一次，分別有牛板鍵，牛胸腹，豚肉和卡樂ＢＥＥＦ，論質素的話就一定是牛板鍵和牛胸腹，前者肉味較濃帶點彈性，後者較嫩滑。其實還有很多泰式小食，有串燒，炸物，燒物和甜品，其中的串燒挺不錯的，豬牛雞都醃得很入味，沙嗲味挺濃的！炸牛肉丸也很有驚喜的，入面有牛筋，吃起來爆汁又有牛筋的軟糯！外面還有挺多食材可以自取的，也有挺多炸物，甜品，雪糕可選，椰汁糕是必食的！還有很多人喜歡的無骨鳳爪，非常入味！飲品基本上要下單點的，有泰式的也有港式的，梳打汽水類也有！我喝了杯椰島雪香，挺特別的，有椰汁香又有椰蓉。