影片
更多
2024-12-21
341 瀏覽
多年沒來這家在港紮根多年的美式意大利餐廳，回想起讀書時代常去的又一城分店，還記得當時一大班侍應圍住唱生日歌慶祝的情景，不知道現在是否仍然保留這個傳統。今晚來到這家位於MOKO的分店，餐廳精心佈置得繽紛奪目，洋溢著濃厚的聖誕氣氛，我們被安排坐在落地玻璃窗邊的卡位，景觀開揚。我們點了一個二人餐($488):-📌餐前麵包包含了蒜蓉包和意式香草包，上桌時熱辣辣，芳香四溢，口感軟熟。蘸上橄欖油及黑醋，為這頓晚餐揭開了序幕。📌意式釀花菇花菇釀上了麵包糠、松子、蒜蓉，再以菠菜墊着，食用時搭配蕃茄粒及獨特醬汁，帶出多重口感。📌松露大啡菇薄餅薄餅焗至脹卜卜，表面金黃，外脆內軟，入口時充滿芝士的濃郁香氣。松露醬配上大啡菇，再加上火箭菜，味道非常匹配，地道意大利風味。📌石榴陳醋烤嫩豬排骨及意式香草焗雞以石榴陳醋烤製的豬排骨非常軟嫩，輕易切開，搭配BBQ醬汁，酸酸甜甜，非常惹味; 意式香草焗雞香氣四溢，充滿肉汁。另有甜椒、青瓜、車厘茄等配菜，中和油膩感。📌檸檬蛋糕蛋糕濕潤軟綿，加上香滑的奶油，檸檬酸味中帶著淡淡的甜味，口感清新，越吃越開胃。📌經典提拉米蘇 (+$90)雖則已經很飽，但向來吃甜品有另一個胃🤭，所
今晚來到這家位於MOKO的分店，餐廳精心佈置得繽紛奪目，洋溢著濃厚的聖誕氣氛，我們被安排坐在落地玻璃窗邊的卡位，景觀開揚。我們點了一個二人餐($488):-
📌餐前麵包
包含了蒜蓉包和意式香草包，上桌時熱辣辣，芳香四溢，口感軟熟。蘸上橄欖油及黑醋，為這頓晚餐揭開了序幕。
📌意式釀花菇
花菇釀上了麵包糠、松子、蒜蓉，再以菠菜墊着，食用時搭配蕃茄粒及獨特醬汁，帶出多重口感。
📌松露大啡菇薄餅
薄餅焗至脹卜卜，表面金黃，外脆內軟，入口時充滿芝士的濃郁香氣。松露醬配上大啡菇，再加上火箭菜，味道非常匹配，地道意大利風味。
📌石榴陳醋烤嫩豬排骨及意式香草焗雞
以石榴陳醋烤製的豬排骨非常軟嫩，輕易切開，搭配BBQ醬汁，酸酸甜甜，非常惹味; 意式香草焗雞香氣四溢，充滿肉汁。另有甜椒、青瓜、車厘茄等配菜，中和油膩感。
📌檸檬蛋糕
蛋糕濕潤軟綿，加上香滑的奶油，檸檬酸味中帶著淡淡的甜味，口感清新，越吃越開胃。
📌經典提拉米蘇 (+$90)
雖則已經很飽，但向來吃甜品有另一個胃🤭，所以我們另外點了意大利餐必備的提拉米蘇。這款提拉米蘇芝士香滑濃郁，咖啡和酒香味從底層的手指餅微微滲出，口感細緻順滑，甜而不膩，令人回味無窮。
📌餐飲
餐後來一杯咖啡及檸茶，解膩消滯。
這份二人餐的份量相當充足，三個人也足夠享用。除了食物出眾，餐廳裝修優雅，寬敞舒適，交通方便，真是一個非常適合一家大小或良朋歡聚的好地方。
張貼
