更多
2014-05-04
7402 瀏覽
好朋友要到外地遊學,臨别搞返個飯聚,揀左朋友愛吃既中菜館-"鳳城酒家"!"鳳城"屬於老牌酒家,點心及晚飯小菜出名好食,搞手還特別訂定百花蟹鉗及蓮蓉焗西米布甸 呢!一圍大枱, 坐足十五人,剛剛好呢……1. 乳豬拼盤 : 侍應姐姐既推介,乳豬皮脆肉嫩,拼海蜇生腸,海蜇爽囗,估唔到 生腸勁厚身爽脆, 連怕食生腸既朋友都大讚very good!2. 蟹肉蛋白燉翅 : 好大塊蟹肉 呀! 囗感清甜鮮味。3. 煎蓮藕餅 : 每一啖都食到粒粒爽甜既馬蹄及爽脆既蓮藕碎!4. 蝦多士 : 多士夠鬆化酥脆, 蝦肉爽囗彈牙!5. 菠蘿咕噜肉 : 脆卜卜,啖啖肉無咩骨,酸甜醒胃,下飯超正!6. 梅菜扣肉 : 梅菜夠入味, 扣肉滑溜但肥而不膩, 入囗酥爛!7. 百花蟹鉗 : 成88蚊 一隻架, 乾身香脆勁大隻,蟹肉香甜。8. 炒桂花翅 : 炒得乾身,蛋及配菜夠香,入囗濕潤, 但無咩特色!9. 時菜炒鮮魷 : 鮮魷爽口彈牙。10. 涼瓜炒鱔球 : 鱔球新鮮肥美,涼瓜苦中帶甘,清新又消膩!11. 生菜包 : 松子碎肉味道一般化。12. 炸子雞 : 皮簿兼外脆内嫩滑。13. 大良炒鮮奶
一圍大枱, 坐足十五人,剛剛好呢……
張貼