小肥牛火鍋活魚專門店 (已結業)

这间餐厅来吃饭一定要提前定位置，一般在下午4点前打电话就会飞去语音留言，但是留下电话号码会有人打来确认的。4点以后都有人工接听。最少提前一天定，不然吃不到，等位子要1-2小时，因为打边炉大家都吃得久。特别为了沙巴龙躉来的！也的确没有让我失望！鲜甜可口，又有胶原的韧性，配着浓郁的锅底，简直回味无穷！因为吃这款感觉鱼皮非常厚实，突发奇想叫了炸鱼皮，也果然是上上之选！另外惊艳的一款必点菜是鹅肝，但是一定要放在勺子里，因为非常滑，一不小心滑进汤里就难找了。各种手打丸子都卖相诱人，可惜我本身不喜欢吃丸子，但是朋友赞不绝口，说菜料用得实打实的好！象拔蚌跟玫瑰蚌比我反而更加喜欢后者的口感，不过朋友缺更喜欢象拔蚌的清甜。油麦菜特别甜特别新鲜，是我个人的心头好，喜欢吃素的也可以选。不喜欢和牛，很薄，但一盘都没有吃完，可能这次的特色汤底也不太配牛肉。基本留下印象的就是这几款，还有很多菜没有尝试！绝对会再次光临！