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2018-08-09
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—餐廳位於內街,環境頗為清靜店內裝修擺設有日式味道,鋪頭唔算太大,大約可容納十多人,感覺親密舒適,好有深夜食堂嘅味道,非常適合三五知己聚腳暢談,在夜深中享受輕鬆時光 由於室內滿座,所以坐咗喺室外半露天座位我哋一共嗌咗八款燒物,主要係海鮮同蔬菜類,包括蔥蒜鮑魚、芝士蝦、燒鮮魷魚、蒲燒鰻魚、露筍燒、燒茄子、金菇肥牛卷和豬頸肉,最後再配上冰涼清新嘅手工啤酒,一掃夏天悶熱燒物全部即叫即燒,當中最為推薦燒茄子($30)以鐵板送上,熱氣騰騰,茄子燒得熟透,非常軟腍,配上炸蒜青蔥,非常香口惹味,叫人一啖接一啖豬頸肉($19)口感爽嫩 咬落仲有油脂滲出嚟 好邪惡金菇肥牛卷($28/3小卷) 金菇juicy不在話下 仲索哂d汁好入味海鮮類都食得出係新鮮嘅,燒原隻魷魚($23)鮮甜爽脆, 唔需要大量調味掩蓋,所以唔會一片死鹹,只係灑上少許孜然粉,味道略帶辛香卻唔會過火芝士虎蝦($48/2隻)亦都唔吝嗇,開邊後舖滿芝士,烤融後帶微微焦褐色,非常吸引,肉質亦爽口,味道不俗蔥蒜鮑魚($68/3隻)事前已經處理咗內臟, 唔洗用力輕易就拮到而且比想像中腍最後上碟嘅蒲燒鰻魚($68)果然冇令喜愛鰻魚嘅我哋所失望,濃濃
餐廳位於內街,環境頗為清靜
店內裝修擺設有日式味道,
鋪頭唔算太大,大約可容納十多人,
感覺親密舒適,好有深夜食堂嘅味道,
非常適合三五知己聚腳暢談,在夜深中享受輕鬆時光
由於室內滿座,所以坐咗喺室外半露天座位
我哋一共嗌咗八款燒物,主要係海鮮同蔬菜類,
包括蔥蒜鮑魚、芝士蝦、燒鮮魷魚、蒲燒鰻魚、
露筍燒、燒茄子、金菇肥牛卷和豬頸肉,
最後再配上冰涼清新嘅手工啤酒,一掃夏天悶熱
$30
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燒物全部即叫即燒,當中最為推薦燒茄子($30)
以鐵板送上,熱氣騰騰,茄子燒得熟透,非常軟腍,
配上炸蒜青蔥,非常香口惹味,叫人一啖接一啖
$23
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豬頸肉($19)口感爽嫩 咬落仲有油脂滲出嚟 好邪惡
金菇肥牛卷($28/3小卷)
金菇juicy不在話下 仲索哂d汁好入味
海鮮類都食得出係新鮮嘅,
燒原隻魷魚($23)鮮甜爽脆, 唔需要大量調味掩蓋,
所以唔會一片死鹹,只係灑上少許孜然粉,
味道略帶辛香卻唔會過火
$48
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芝士虎蝦($48/2隻)亦都唔吝嗇,開邊後舖滿芝士,
烤融後帶微微焦褐色,非常吸引,
肉質亦爽口,味道不俗
$68
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$68
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蔥蒜鮑魚($68/3隻)
事前已經處理咗內臟, 唔洗用力輕易就拮到
而且比想像中腍
$68
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最後上碟嘅蒲燒鰻魚($68)
果然冇令喜愛鰻魚嘅我哋所失望,
濃濃的燒汁沾滿魚身,魚皮非常爽口,推介
飲品方面,Dog days($45)麥味唔太重,
果味花香較多,極易入口
當然,除咗手工啤之外,店內亦有其他啤酒、
清酒同Whiskey,仲設有啤酒機
整體嚟講,食物質素同味道都好有水準,
當中亦有非常推薦之選
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芝加哥串燒酒場
大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
$28
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