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同幾個朋友打完波諗住去食開果間雞煲名店歎宵夜吹水,點知成十點都仲係大排長龍,於是唯有即刻睇下附近有無類似嘅選擇啦~行下行下見到個易拉架介紹呢間雞煲火鍋放題,10:30pm入座每位只需$138,已經全包,睇落非常抵,行到去見到個舖面好宏偉,成座珍寶海鮮舫咁,好有氣勢,於是就決定入去試下啦~我地order左個少麻少辣嘅招牌重慶雞煲,趁個煲未黎就出去自助bar枱攞小食醫醫肚先~我地試下春卷、豬耳仔、手拍青瓜同,比較值得推介嘅係蒜泥白肉,自問食得辣先好試喎,其他就唔食也把~邊食小食就邊睇下有咩火鍋配料可以任食,選擇有近80款,都係d大路普通野,比較特別嘅係「真係花膠」。等左差唔多40分鐘個雞煲先終於上枱,連埋d配料一齊到,大家急不及待試過雞煲,不過翻幾翻,發覺有唔少已經痴左底燶左,too bad!!!個煲最初食落唔辣,不過越食d辣就慢慢發出黎,但就只係得個辣字,同平時食開果間個秘製醬汁真係差好遠~好遠~至於d雞,亦唔見得嫩滑,係咪做親任食都會係咁忽略質素既呢?而d火鍋配料都不值一提,無乜邊款覺得特別好食,響鈴一d都唔脆,牛又唔似牛,整體而言都係畀返明碼實價去歎返個雞煲好過luu~
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同幾個朋友打完波諗住去食開果間雞煲名店歎宵夜吹水,點知成十點都仲係大排長龍,於是唯有即刻睇下附近有無類似嘅選擇啦~

行下行下見到個易拉架介紹呢間雞煲火鍋放題,10:30pm入座每位只需$138,已經全包,睇落非常抵,行到去見到個舖面好宏偉,成座珍寶海鮮舫咁,好有氣勢,於是就決定入去試下啦~

我地order左個少麻少辣嘅招牌重慶雞煲,趁個煲未黎就出去自助bar枱攞小食醫醫肚先~我地試下春卷、豬耳仔、手拍青瓜同,比較值得推介嘅係蒜泥白肉,自問食得辣先好試喎,其他就唔食也把~
蒜泥白肉
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春卷、豬耳仔、拍青瓜
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邊食小食就邊睇下有咩火鍋配料可以任食,選擇有近80款,都係d大路普通野,比較特別嘅係「真係花膠」。
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等左差唔多40分鐘個雞煲先終於上枱,連埋d配料一齊到,大家急不及待試過雞煲,不過翻幾翻,發覺有唔少已經痴左底燶左,too bad!!!個煲最初食落唔辣,不過越食d辣就慢慢發出黎,但就只係得個辣字,同平時食開果間個秘製醬汁真係差好遠~好遠~至於d雞,亦唔見得嫩滑,係咪做親任食都會係咁忽略質素既呢?
重慶麻辣雞煲
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而d火鍋配料都不值一提,無乜邊款覺得特別好食,響鈴一d都唔脆,牛又唔似牛,整體而言都係畀返明碼實價去歎返個雞煲好過luu~
火鍋配料
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$138 (宵夜)