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2008-02-29
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公司請食飯, 當係大家食餐飯也好, 答謝大家也好, 不過有得食, 不代表一定好. 有人提議係度食, 大家馬上好高興, 但小弟看一看先記得而度舉行過偉大的一舊水自助餐, 個心即刻涼了一截, 仲係一大截. 上次無膽應戰, 是次係非戰不可.午市有八折, 連加一即係$95一位, 價位來講, 係幾低的, 但不等如幾抵.自助午餐: 2分, 既然一場來到, 就抱著敢死隊的精神, 乜都試點. 中西湯也畢了點, 忌廉湯淡淡的, 拿了個麵包送, 又係凍凍的, 菜乾湯反而沒有太大師傅痕跡, 出奇. 冷盤方面, 要了一隻生蠔, 腥到不得了, 忍著呼吸一啖吞落口. 又吃了件三文魚, 沒有任何鮮味. 壽司, 吃落口一大陣酸味.好了, 到熱盤. 有個疑似蝦天婦羅, 炸得好油, 粉漿也過多. 吃了小小炒飯, 無鑊氣, 又凍凍的. 燒肉好肥, 皮又唔脆. 數各項食物, 以熱盤係最差.跟著吃生果, 西瓜麻麻甜, 始終係不當做, 還是吃罐頭桃同涼粉最好.甜品方面, 陣容係幾傍大的, 意大利芝士餅無層次, 無酒香, 得個甜字. 曲奇餅硬硬的, 練牙力一流, 同鬆化兩個字且不上關係. 芒果慕絲的芒果肉酸到不得了, 慕絲部份係勁
午市有八折, 連加一即係$95一位, 價位來講, 係幾低的, 但不等如幾抵.
自助午餐: 2分, 既然一場來到, 就抱著敢死隊的精神, 乜都試點. 中西湯也畢了點, 忌廉湯淡淡的, 拿了個麵包送, 又係凍凍的, 菜乾湯反而沒有太大師傅痕跡, 出奇. 冷盤方面, 要了一隻生蠔, 腥到不得了, 忍著呼吸一啖吞落口. 又吃了件三文魚, 沒有任何鮮味. 壽司, 吃落口一大陣酸味.
好了, 到熱盤. 有個疑似蝦天婦羅, 炸得好油, 粉漿也過多. 吃了小小炒飯, 無鑊氣, 又凍凍的. 燒肉好肥, 皮又唔脆. 數各項食物, 以熱盤係最差.
跟著吃生果, 西瓜麻麻甜, 始終係不當做, 還是吃罐頭桃同涼粉最好.
甜品方面, 陣容係幾傍大的, 意大利芝士餅無層次, 無酒香, 得個甜字. 曲奇餅硬硬的, 練牙力一流, 同鬆化兩個字且不上關係. 芒果慕絲的芒果肉酸到不得了, 慕絲部份係勁甜, 落了好多糖? 士多啤梨慕絲又係得個甜字. 有四款雪糕, 要了芝麻, 奇, 點解無乜芝麻味? 有部爆谷機, 都幾特別, 不過而家看戲也好少吃爆谷了, 是日吃了幾粒, 凍了, 只覺硬, 不覺脆. 當然, 有爆谷吃, 也見到這裡有心求突破, 誠意可嘉.
行著行著先見到另一面有拉闊檔, 反正落肚的不太多, 就當由頭再吃過. 沙律係自己揀好再撈, 菜都叫做新鮮的, 不過好像撈得不夠混, 覺得師傅撈多一陣會更好.
另外要了碗粥同碗粉, 魚皮炸完太耐, 當然淋了, 雞太多碎骨, 也沒有心機吃完碗粥了.
最後飲杯咖啡, 都係自助的, 也不能預期有甚麼高水準.
平心而論, 也不是一面倒的差, 有小部份的還接受到的. 祝當係一個寶貴的經驗.
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