成記牛什粉麵

營業中

休息中

小店有超過四十年歷史，以手打牛丸最為聞名。呢到裝修就好似80年代咁，大風扇、摺枱、膠凳就係咁簡單。雖然沒有華麗嘅裝修，但充滿住歷史同人情味。留意餐廳没冷氣，所以如果夏天去真係有啲熱。————————————————🥟 牛丸粗加芥蘭 , $32+9（3/5）一碗麵有五粒牛丸，面頭有葱同炸蒜（唔鐘意記住走），我自己仲加左少少辣油。牛丸係店舖自己手打，質感鬆軟，比較似山竹牛肉球嘅質地，食落比其他粉麵檔更有牛味，係我暫時食過最好嘅牛丸。粗麵麵底有少少油同有啲鹼水味，我就麻麻。辣油係香嘅嗰種，唔算好辣。湯底加左腩汁，但食完個麵有啲口渴。如果再嚟食，可能只會叫淨食牛丸。