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2016-05-25
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今晚我呢個outdate嘅人去食潮菜，飯店完全喺唔起眼嘅街，唔係朋友帶，我真係會錯過門口一睇Menu，好多嘢都好吸引，今次真係眼闊肚窄真芝士拉絲蝦丸 - 呢個一定要襯熱食，咁先可以拉到絲，如果凍咗，咁佢就會變返做原粒芝士，個蝦丸爽口彈牙，最正係拉絲嗰下，就連我平時唔係好食芝士嘅人都好鍾意~韭菜豬紅 - 呢個無得輸，個湯汁好味到呢，想飲咗佢，個豬紅入晒味，韭菜又係，呢個非食不可蠔餅 - 完全唔可以用蠔仔嚟形容，因為都幾大隻，唔知佢係唔係用鴨蛋炸，因為都幾有蛋香而且非常鬆化，以前聽老一輩講，正宗蠔餅係要用鴨蛋溝出黎先最正宗好味卥水拼盤 - 有豬腩肉、生腸、鵝腸、雞腎、墨魚、豬耳、紅腸，卥水味香，但係如果鹹味再多一啲，會再香，其實都幾入味，係爭少少鹹香蜜椒吊燒骨 - 味道好難形容，但係超好味，雖然係骨，但係都可以做到幾乎啖啖肉，好味椒鹽一口滑豆腐 - 椒鹽唔多，但係勝在有七味粉，所以香香辣辣，都係炸皮唔太厚，一口一粒，熱辣辣，送酒非常好魚湯海味時蔬 - 今次我地揀白菜，因為白菜比較吸湯，魚湯味濃，香胡椒味，非常好味
一睇Menu，好多嘢都好吸引，今次真係眼闊肚窄
真芝士拉絲蝦丸
$98
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真芝士拉絲蝦丸 - 呢個一定要襯熱食，咁先可以拉到絲，如果凍咗，咁佢就會變返做原粒芝士，個蝦丸爽口彈牙，最正係拉絲嗰下，就連我平時唔係好食芝士嘅人都好鍾意~
韭菜豬紅
$48
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蠔餅 - 完全唔可以用蠔仔嚟形容，因為都幾大隻，唔知佢係唔係用鴨蛋炸，因為都幾有蛋香而且非常鬆化，以前聽老一輩講，正宗蠔餅係要用鴨蛋溝出黎先最正宗好味
卥水拼盤 - 有豬腩肉、生腸、鵝腸、雞腎、墨魚、豬耳、紅腸，卥水味香，但係如果鹹味再多一啲，會再香，其實都幾入味，係爭少少鹹香
蜜椒吊燒骨
$88
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椒鹽一口滑豆腐 - 椒鹽唔多，但係勝在有七味粉，所以香香辣辣，都係炸皮唔太厚，一口一粒，熱辣辣，送酒非常好
魚湯海味時蔬 - 今次我地揀白菜，因為白菜比較吸湯，魚湯味濃，香胡椒味，非常好味張貼
